>前言 










 
  蜂的世界既大又廣,約有一萬二千多個品種,今日大家常見的飼養蜂學名:Apis mellifra linneae又稱西方蜂;Western honey bee。他是由1910年由外國引進台灣的,義大利蜂、美國蜂、喀尼阿蘭蜂等品種。經過近百年的混和交配,才成為今日台灣本土的西方蜂,屬於特有的地區蜂種。養蜂是有翅膀的農業,蜜蜂在需昆蟲授粉的蔬果中占80%,三隻工蜂工作量等於一位授粉工人,蜜蜂產品皆為現代人最佳選擇的天然保健食品。 蜜蜂生產有八寶:蜂蜜.蜂王乳.蜂花粉.蜂膠.蜂毒.蜂幼蛹.蜂蠟.蜂巢房

 










   
 >蜂的世界
 
































    台灣最常見的胡蜂類:常見報章刊登某處登山客被胡蜂螫,輕者送醫重者死亡,胡蜂牠是雜食性昆蟲,幼蜂以肉食,成蜂食花粉蜜,在自然環境中扮演著生態平衡的角色。台灣最常見的五大胡蜂分別是 1. 台灣姬胡蜂,
 2. 台灣胡蜂, 3. 台灣大胡蜂,4. 黑腹胡蜂, 5. 黃腳胡蜂。日後必以專
欄方式特別報導。熊蜂與無針蜂,皆為社會性昆蟲,能泌蜂腊、築巢並能貯存蜂蜜,屬於蜂蜜亞科。此蜂群數量少,貯蜜量微,品質酸,但在自然界授粉昆蟲中,也佔有一席之地。東方蜂俗稱台灣蜂或中蜂,為目前人類飼養之蜂種,其蜂特性:a. 蜂之個體耐寒性強,氣溫9℃條件下能安全飛行〈適應於高山地區授粉〉。b. 台灣蜂〈中蜂〉比較勤勞,早出工、晚收工、嗅覺靈敏,飛行敏捷,善於利用分散小蜜源,消耗食物省,一般不需給予飼料。c. 台灣蜂〈中蜂〉抗菌性強。d. 台灣蜂〈中蜂〉能充分利用茶花之粉蜜源。e. 分蜂性強,抗巢蟲弱,春秋易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲病,喜咬毀舊脾,清巢性弱、盜蜂性強,產卵力弱,若失蜂王,易出現工蜂產卵。

虎頭蜂是蜜蜂的天敵
 
 
  西方蜂種:也是目前最廣為利用養飼之蜂種,牠的品種繁多,適於各地區之氣候環境,如目前台灣所飼養之義大利黃金蜂產蜂王乳能力強,於1977年前後蜂王乳產量及外銷量皆居世界之冠,被譽稱「蜂王乳王國」全拜此蜂所賜,此蜂種特性:a. 性情溫和,b. 分蜂性弱,c. 蜂王產卵力強一日約可產1500-2000粒卵,d. 採集力強,喜採大宗蜜粉源。但不善利用零星粉源,飼料消大,越冬力差不耐寒冷,食物不足易發生盜蜂,e. 易迷巢,定向差。
  高加索黑蜂:於數年前引種入台灣,其特性:a. 性情溫和,b. 分蜂性弱,c. 春季群勢發展較晚,d. 採集力強,能採零星粉蜜源,飼料省,e. 採蜂膠強,f. 易感染微粒子病。
  卡尼鄂拉蜂:工蜂之顏色灰黑,蜂王與雄蜂為黑色,蜂種之特性:a. 分蜂性強,b. 性情溫和,
c. 蜂勢發展與蜜粉源多寡變化很大,d. 採集能力強,非常節省飼料,e. 越冬性強,不易盜蜂。f. 採蜂王能力差。

   非洲蜂:為非洲最普遍的蜂種,這種蜂的分佈北自撒哈拉沙漠,南到卡魯及喀拉哈利沙漠,其中以海角蜂、殺人蜂〈非洲化蜂蜜〉最特別。
   海角蜂:分佈侷限於南非共和國的開普敦地區,種之特徵:工蜂的卵巢管數量多,並有發育完全的授精囊,但授精囊內無雄蜂精子,在無蜂王時,工蜂很快會產卵,其所產之卵不平整、分散、部分能發育工蜂,也可培育蜂王,工蜂對待產卵工蜂也能像待蜂王一樣好成「侍衛圈」。1990年發生海角蜂毀燒事件,因養蜂者越過天然屏障轉地飼養海角蜂,不到二年時間海角蜂擾侵東非蜂地盤,當海角蜂的工蜂侵入東非蜂群中,牠們能產生「假蜂王」取代原來的蜂王,這些「假蜂王」釋放強烈蜂王費洛蒙,引起蜜蜂互相咬殺 ,蜂群最終無蜂王而毀滅,使東非蜂原產地的蜂農無法採收蜜蜂和蜂蜡,也因缺少蜜蜂的授粉,農業損失3.5億美元,南非政府農業局已經採取強烈措施,對受到海角蜂侵擾一律消毀,未經批准,蜂群不得搬出指定地區,並對重新購買蜂群者給予補助。

 

歐洲黑蜂


卡尼鄂拉蜂


意大利蜂

  
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