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[ 酸鹼均衡，百病全消 ]
85％的癌症病患都屬於酸性體質，更有眾多臨床研究發現，酸性體質和疾病的發生有密切關聯。
縱然酸性體質不好，但也並不意味著要一味只吃鹼性食物，造成酸堿的不均衡。酸性物質通常是能量物質，肉蛋奶等為身體提供必要的能源，是不可或缺的營養物質。鹼性食物攝入過量也會導致骨質增生、結石等疾病，因此要遵循專家的建議將酸鹼食物以1:4的配比來攝取。酸鹼均衡，方才百病全消。
❉ 鹼性食物程度列表：
✰強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
✰中鹼性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜。
✰弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
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