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《四類人切不可吃薑 越吃越傷身》


1. 陰虛體質的人絕對不能吃薑

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。

2. 內熱較重者不宜食用生薑

有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。有熱性病症的人，食用生薑時一定要配寒涼藥物中和生薑的熱性。

3. 肝炎病人忌吃姜

肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。要克制薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡茶喝，就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
　　
4. 脫髮者用薑要注意
　　
姜性溫味辛，能夠增加局部的血液迴圈，刺激毛囊打開，促使毛髮再生，因此很多人都用薑來治療脫髮。但脫髮屬熱性疾病，薑用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫講的熱病用涼藥原則相衝突，所以儘量少用。

此外，古代有一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑的說法，是有一定道理的。秋天氣候乾燥，燥氣會損傷肺臟，這時再吃姜等辛熱之物，會加重人體的燥熱失水。而夜裏是陽氣收斂之時，天地之氣都閉合了，姜性溫味辛主發散，和自然的規律不符，會對健康造成損害。

(來源：新唐人)