蜜蜂在農作物授粉上之重要性 @ 飛來蜜養蜂場

訪花之昆蟲種類，主要包括膜翅目、雙翅目、鞘翅目及鱗翅目等。其中許多有效的傳粉者，若非個體太小，就是數量太少，或如獨居蜂雖傳粉能力極高，卻僅訪求特定植物，無法為大面積之農作物做足量之傳粉服務。蜜蜂體形適中，披覆叉狀分枝細毛，極易吸附花粉，其前足花粉梳和後足花粉藍為特化之採集花粉構造，所攜附花粉量最高，且每一蜂群內成蜂數量高達2~5萬，真正外出採集工蜂數約為其1/4~1/3，在3公里飛行範圍內，每隻工蜂每日外出採集10次以上，成為田間最強勢傳粉者。依賴蜜蜂傳粉之作物包括：牧草及豆科作物、蔬果類、油料作物、核果類及果樹類。授粉不足時，常導致產量銳減及品質低落等結果。其中多種蔬菜，必須雜交授粉，始能結果，否則產量即大受影響。據Levin（1984）估計，蜜蜂授粉對美國農業之貢獻值達189億美元，為蜂蜜和蜂蜡總產值之143倍；康乃爾大學Robinson等人最近較保守評估，美國農業受蜜蜂傳粉之利益，值93億美元，而蜂農收受之租金僅4~5千萬美元，相差60倍之鉅。本省今日推展精緻農業，多種蔬果成為新寵，例如草莓、洋香瓜、梨、獼猴桃等，若無蜜蜂為其授粉，其產量及品質必受極大影響，蜂業已成為農業之骨幹，而非其旁支。

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