飛來蜜養蜂場教您釀製梅子蜂蜜釀
懷念
梅子酵素,
梅子酒,
梅子蜂蜜釀......的朋友,快把握清明節前後,
昨天老客戶一次又訂購了二十桶蜂蜜,
還特別提醒我,現在釀梅子蜂蜜正是最佳時機......
梅酒釀與梅子酵素配方:
一, 6公斤梅子
二, 2公斤冰糖
三, 4公斤蜂蜜
四, 酵素種麴一份
五, 3.6公升米酒<選擇性加入> (加入米酒釀出來就是梅子酒)
不喝酒的人不要加酒,
不加酒發酵後就是梅子酵素
指間的香氣瀰漫: 梅子的季節....釀梅酒 釀梅酒!
一, 6公斤梅子
二, 2公斤冰糖
購買蜂蜜請洽 0937 798 633 飛來蜜養蜂場蔡先生
五, (加入3.6公升米酒釀出來就是梅子酒) 不加也可以
(糖量以釀好加冰塊飲用的份量為主,少糖請酌量)
做法:
先將梅子清洗乾淨曬乾,挑掉蒂頭
洗淨容器用煮沸熱水沖淨,用吹風機吹乾
放入青梅和糖,蜂蜜(糖蜜量用三分之一)
一層青梅一層糖,蜂蜜鋪放.
再加入米酒頭至蓋住青梅即可(不喝酒的人不要加)。
每天搖晃一下梅酒,
再入另外一份三分之一的糖蜜即可。
八個月即可開封飲用,一年時間梅酒味道更香醇!
養蜂人家…自產自銷,批發零售
蜂蜜,花粉,蜂蛹,蜂蠟,蜂王乳,
蜂蜜醋,蜂蜜酵素,黑蒜頭蜂蜜酵素
溫室/網室,授粉蜜蜂出售……
洽購電話 : 0937-798 633
line id :twinline
飛來蜜養蜂場 蔡先生
飛來蜜養蜂觀光農莊相關連結
飛來蜜養蜂場產品型錄 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104966046 ← 請點擊左連結
蜂王乳採收 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104965165 ← 請點擊左連結
蜂蜜採收 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104955667 ← 請點擊左連結
花粉採收 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/193888818 ← 請點擊左連結
蜂巢蜜採收過程 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/212260824 ← 請點擊左連結
蜂巢蜜採收影片 https://www.youtube.com/watch?v=w48JzKeE3dU ← 請點擊左連結
真假蜂蜜辨識 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104960202 ← 請點擊左連結
蜂蠟產品diy http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/222795261 ← 請點擊左連結
雪蓮子活菌蜂蜜酵素釀製 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104964738 ← 請點擊左連結
十種水果酵素製作 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104952005 ← 請點擊左連結
蜂王蛹的食用方法 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/378238509 ← 請點擊左連結
學校來訪 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/206438493 ← 請點擊左連結
野蜂收捕 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/246114746 ← 請點擊左連結
朋友來訪 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104964428 ← 請點擊左連結
結晶蜜食用方法 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/224887773 ← 請點擊左連結
蜂巢蜜食用解說與採收 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/380533853 ← 請點擊左連結
蜂王乳採收食用與禁忌 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104975185 ← 請點擊左連結
蜂蜜結晶了怎麼辦呢? http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104964499 ← 請點擊左連結
頭等獎全國國產龍眼蜂蜜 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/229031902 ← 請點擊左連結
為西瓜受粉養蜂蜂蜜得頭等獎 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/232620160 ← 請點擊左連結
飛來蜜養蜂觀光農場...養蜂圖影集 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/251938448 ← 請點擊左連結