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飛來蜜養蜂觀光農莊歡迎您 :

南無大悲觀世音愿我速知一切法

南無大悲觀世音愿我早得智慧眼

南無大悲觀世音愿我速度一切眾

南無大悲觀世音愿我早得善方便

南無大悲觀世音愿我速乘般若船

南無大悲觀世音愿我早得越苦海

南無大悲觀世音愿我速得戒定道

南無大悲觀世音愿我早登涅盤山

南無大悲觀世音愿我速會無為舍

南無大悲觀世音愿我早同法性身

我若向刀山刀山自摧折

我若向火湯火湯自枯竭

我若向地獄地獄自消滅

我若向餓鬼餓鬼自飽滿

我若向修羅惡心自調伏

我若向畜生自得大智慧

 

南無喝啰怛那哆啰夜耶南無阿唎耶

婆盧羯帝爍缽啰耶菩提薩埵婆耶

摩訶薩埵婆耶摩訶迦盧尼迦耶唵

薩皤啰罰曳數怛那怛寫

南無悉吉栗埵伊蒙阿唎耶

婆盧吉帝室佛啰愣馱婆

南無那啰謹墀醯利摩訶皤哆沙咩

薩婆阿他豆輸朋阿逝孕薩婆薩多

那摩婆薩多那摩婆揭摩罰特豆怛侄

 

阿婆盧醯盧迦帝迦羅帝夷醯唎摩訶

 

菩提薩埵

薩婆薩婆摩啰摩啰摩醯摩醯唎馱孕

俱盧俱盧羯蒙度盧度盧

罰阇耶帝摩訶罰阇耶帝

陀啰陀啰地唎尼室佛啰耶

遮啰遮啰摩么罰摩啰穆帝隸

伊醯伊醯室那室那阿啰參

佛啰舍利罰沙罰參佛啰舍耶

呼嚧呼嚧摩啰呼嚧呼嚧醯利

娑啰娑啰悉唎悉唎

蘇嚧蘇嚧菩提夜菩提夜

菩馱夜菩馱夜彌帝唎夜

那啰謹墀地利瑟尼那

波夜摩那娑婆訶

悉陀夜娑婆訶摩訶悉陀夜娑婆訶

悉陀喻藝室皤啰耶娑婆訶

那啰謹墀娑婆訶

摩啰那啰娑婆訶

悉啰僧阿穆佉耶娑婆訶

娑婆摩訶阿悉陀夜娑婆訶

者吉啰阿悉陀夜娑婆訶

波陀摩羯悉陀夜娑婆訶

那啰謹墀皤伽啰耶娑婆訶

摩婆利勝羯啰夜娑婆訶

南無喝啰怛那哆啰夜耶南無阿唎耶

婆嚧吉帝爍皤啰夜娑婆訶唵悉殿都

漫多啰跋陀耶娑婆訶

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炎熱的夏天即將結束了,不知道各位蜂友的小蜜是否安然渡過?蜂勢如何?

小弟提供個人經驗供大家參考:

渡夏的準備方式:

一、    更換老劣蜂王。(產卵力不佳的蜂王宜儘早汰換)

二、    調整蜂群。(不足三框小蜜應調整補足)

夏季的管理方式:

一、    實行小轉地。(尋找蜜粉源較充足的地方)

二、    遮蔭降溫。(可加裝繼箱以利降溫,溫度過高可能會將巢脾融化)

三、    餵水及噴水。(提供小蜜乾淨的水源)

四、    補充飼料。(不能讓峰王停產)

五、    預防病蟲害及藥物中毒

如有遺漏還請各位蜂友先進不吝指教

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炎熱的夏天即將結束了,不知道各位蜂友的小蜜是否安然渡過?蜂勢如何?


小弟提供個人經驗供大家參考:


渡夏的準備方式:


一、    更換老劣蜂王。(產卵力不佳的蜂王宜儘早汰換)


二、    調整蜂群。(不足三框小蜜應調整補足)


夏季的管理方式:


一、    實行小轉地。(尋找蜜粉源較充足的地方)


二、    遮蔭降溫。(可加裝繼箱以利降溫,溫度過高可能會將巢脾融化)


三、    餵水及噴水。(提供小蜜乾淨的水源)


四、    補充飼料。(不能讓峰王停產)


五、    預防病蟲害及藥物中毒


如有遺漏還請各位蜂友先進不吝指教

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>談休閒養蜂

 
 
 
 

蜂蜜的精神人人皆知,勤勞、團結合作、無私的奉獻……,蜜蜂的生活習性是日出而作日落而息一日復一日,盡自己該盡的責任,幼年時看顧幼蟲,成年時採花釀蜜,年老時看家門、提水降溫、打掃住家環境忙忙碌碌過此生終老不悔。

 

 
 

>蜜蜂對農業有何重要性

 
 
 
 

蜜蜂佔昆蟲授粉的80%,預估三隻蜜蜂等於一位授粉工人,今日的農業生產為了提高品質及改變生產方式,採用溫網室隔離病蟲害也隔離自然界的昆蟲授粉,人工授粉費時又費力,而運用蜂群調教蜜蜂去授粉,牠早出晚歸不罷工,只需少許蜜糖花粉的鼓勵及購蜂成本即可完成,既簡單又方便。 除了提高農業授粉的重要性,也給養蜂者豐碩的勝利品。

利用花粉器採新鮮花粉
 
 

>養蜂有何好處

 
 
 
 

1. 採新鮮活性天然花粉:如果您有三群西方蜂,每季花期約可採收3-10公斤新鮮天然花粉,採收後應立即存放於冷凍庫,因天然新鮮花粉為高蛋白質易滋長微生物。
2. 蜂蜜:蜜蜂飛行半徑三公里內,一年四季有多種蜜源植物,平均每年每箱採收量0-70公斤。
3. 雄蜂蛹:口感佳、營養高、採收方便,利用雄蜂巢礎,數算雄蜂卵至羽化24天,而羽化前1-2天前採收。
4. 蜂膠:膠源產期放置紗網採膠器或者蜂箱蓋勿蓋平整,等待蜂膠填滿時取之。
5. 蜂毒:對風濕性關節炎及運動傷害修復有良好效果,但需專業醫師指示。
6. 蜂蠟:蠟是蜂蜜的油脂,蜜蜂旺盛又有粉蜜源時,採收集中,再以火溶化過濾,可製家庭用之天然蠟燭或供佛之用,氣味清香芬芳。
7. 蜂王乳:採收蜂王乳有時效性〈三天採收一次〉也需要會移植蜂幼蟲技術,此為最困難學習的採收技術

 

一年四季有多種蜜源植物桌上的蠟燭是天然蜂臘製
 
 

>如何選擇蜂場

 
 
 
 

1. 首先蜂場附近要有豐富的粉蜜源植物。
2. 勿選擇低窪地帶避免淹水及潮濕。
3. 樹蔭下但光線需充足。
4. 蜂箱背向風、口朝陽。
5. 蜂箱口背向人、畜、車道。
6. 附近有清淨水源或自備水源。
7. 勿放置香蕉樹下〈香蕉葉柄長又滑,蜜蜂跌下爬不上來〉。
8. 背向燈源。

 

樹蔭下但光線需充足
 
 

>如何選擇適合自己飼養的蜂蜜

 
 
 
 

 蜂的世界種類繁多,世界上已知有12000種,而目前台灣所飼養的蜂可區分為東方蜂和西方蜂。
〈一〉東方蜂:俗稱台灣蜂,體形小、體色黑、動作敏捷、勤勞、能利用少數蜜源植物,
缺點:1.分蜂性強,2.抗巢蟲弱,3.清潔房巢弱,4.產卵能力差,5.不產蜂膠,6.失蜂王易工蜂產卵。優點:1.耐寒性高,2.抗蜂蟹強,3..消耗飼料省,一般不需要飼糖,有大年豐收平年有利,歉年不賠的蜂蜜穩定產能。

〈二〉西方蜂:首推義大利種,為目前世界性專業蜜蜂的首要品種,最早在1910年引進台灣,相繼在引進高加索蜂、卡尼鄂拉蜂,蜂種與蜂種間彼此雜交,取自種源之優點為採蜜強、採膠、蜂王乳、花粉及抗病害之種源,與東方蜂種之比較,缺點:1.耗飼料高,2.需要常常觀察與管理,3.不耐寒,4.不會利用少量蜜源植物。

 

如何選擇適合自己飼養的蜂種
 
 

>養蜂需要何種配備

 
 
 
 

1. 蜂箱:蜂群住家。
2. 巢礎:由機器壓制為六角形蜂巢基礎巢片。
3. 巢框:框蜂巢、固定巢片。
4. 房蜂燈面網罩:由黑色紗網製成防蜂燈最佳配備。
5. 起刮刀:管理蜂群,除贅蠟、蜂膠之工具。
6. 蜜刀:採蜂蜜割蜂蠟及平常割除雄蜂必備工具。
7. 蜂掃:掃落蜜蜂之毛刷。
8. 噴煙器:內燃燒木材、樹枝、樹葉燻煙趕蜂。
9. 飼餵盤:養人工糖類供蜜蜂取食。
10. 採收花粉器:放置蜂箱口,當外勤蜜蜂帶花粉團回巢時通過將花粉團擠落。〈所有蜂具專賣店可購買。〉

 

蜂兒的家
 
 

>蜂蜜有哪些病害

 
 
 
 

危害蜂群生存為病害敵害蟲害
1. 病害:大致分為二類,傳染性與非傳染性,如美洲幼蟲病、歐洲幼蟲病、囊雛病、微粒子病……。預防與治療:1.抗病育種,2.環境清潔衛生光線良好,3.得病燒毀與換巢脾為最佳方法,4.藥物防治。
2. 敵害:蜂的天敵有許多種如胡蜂類、蜥蜴、蜘蛛、鳥類、蟾蜍……。如何預防:1.墊高蜂箱,防潮濕、蟾蜍、蜥蜴……。2.胡蜂類人工捕捉或藥物塗胡蜂再放飛回巢,帶藥物毒殺胡蜂群。
3. 蟲害:為蜂蠟蛾與蜂螫。
如何預防與治療:1.勤割雄蜂減少蜂寄生2.藥物:佛化利〈Apisdain〉效果很好,但注意抗藥性。
結語
1. 應具備喜愛蜜蜂及勤勞管理蜂群。
2. 先決定飼養的蜂種。
3. 在有信譽的蜂場購買蜂群。
4. 初始養蜂者因經驗不足,不宜購買過多蜂群,以免忙碌慌亂,只要您有信心與耐心照顧蜂兒,牠們也必定會回饋我們健康自然的蜂產品食用,祝養蜂一切順利。

虎頭蜂是蜜蜂的天敵
 
 
 

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>談休閒養蜂


 






 


 






 

蜂蜜的精神人人皆知,勤勞、團結合作、無私的奉獻……,蜜蜂的生活習性是日出而作日落而息一日復一日,盡自己該盡的責任,幼年時看顧幼蟲,成年時採花釀蜜,年老時看家門、提水降溫、打掃住家環境忙忙碌碌過此生終老不悔。


 


 






 

>蜜蜂對農業有何重要性


 






 


 







 

蜜蜂佔昆蟲授粉的80%,預估三隻蜜蜂等於一位授粉工人,今日的農業生產為了提高品質及改變生產方式,採用溫網室隔離病蟲害也隔離自然界的昆蟲授粉,人工授粉費時又費力,而運用蜂群調教蜜蜂去授粉,牠早出晚歸不罷工,只需少許蜜糖花粉的鼓勵及購蜂成本即可完成,既簡單又方便。 除了提高農業授粉的重要性,也給養蜂者豐碩的勝利品。



利用花粉器採新鮮花粉
 






 

>養蜂有何好處


 






 


 







 

1. 採新鮮活性天然花粉:如果您有三群西方蜂,每季花期約可採收3-10公斤新鮮天然花粉,採收後應立即存放於冷凍庫,因天然新鮮花粉為高蛋白質易滋長微生物。
2. 蜂蜜:蜜蜂飛行半徑三公里內,一年四季有多種蜜源植物,平均每年每箱採收量0-70公斤。
3. 雄蜂蛹:口感佳、營養高、採收方便,利用雄蜂巢礎,數算雄蜂卵至羽化24天,而羽化前1-2天前採收。
4. 蜂膠:膠源產期放置紗網採膠器或者蜂箱蓋勿蓋平整,等待蜂膠填滿時取之。
5. 蜂毒:對風濕性關節炎及運動傷害修復有良好效果,但需專業醫師指示。
6. 蜂蠟:蠟是蜂蜜的油脂,蜜蜂旺盛又有粉蜜源時,採收集中,再以火溶化過濾,可製家庭用之天然蠟燭或供佛之用,氣味清香芬芳。
7. 蜂王乳:採收蜂王乳有時效性〈三天採收一次〉也需要會移植蜂幼蟲技術,此為最困難學習的採收技術


 



一年四季有多種蜜源植物桌上的蠟燭是天然蜂臘製
 






 

>如何選擇蜂場


 






 


 







 

1. 首先蜂場附近要有豐富的粉蜜源植物。
2. 勿選擇低窪地帶避免淹水及潮濕。
3. 樹蔭下但光線需充足。
4. 蜂箱背向風、口朝陽。
5. 蜂箱口背向人、畜、車道。
6. 附近有清淨水源或自備水源。
7. 勿放置香蕉樹下〈香蕉葉柄長又滑,蜜蜂跌下爬不上來〉。
8. 背向燈源。


 



樹蔭下但光線需充足
 






 

>如何選擇適合自己飼養的蜂蜜


 






 


 







 

 蜂的世界種類繁多,世界上已知有12000種,而目前台灣所飼養的蜂可區分為東方蜂和西方蜂。
〈一〉東方蜂:俗稱台灣蜂,體形小、體色黑、動作敏捷、勤勞、能利用少數蜜源植物,
缺點:1.分蜂性強,2.抗巢蟲弱,3.清潔房巢弱,4.產卵能力差,5.不產蜂膠,6.失蜂王易工蜂產卵。優點:1.耐寒性高,2.抗蜂蟹強,3..消耗飼料省,一般不需要飼糖,有大年豐收平年有利,歉年不賠的蜂蜜穩定產能。


〈二〉西方蜂:首推義大利種,為目前世界性專業蜜蜂的首要品種,最早在1910年引進台灣,相繼在引進高加索蜂、卡尼鄂拉蜂,蜂種與蜂種間彼此雜交,取自種源之優點為採蜜強、採膠、蜂王乳、花粉及抗病害之種源,與東方蜂種之比較,缺點:1.耗飼料高,2.需要常常觀察與管理,3.不耐寒,4.不會利用少量蜜源植物。


 



如何選擇適合自己飼養的蜂種
 






 

>養蜂需要何種配備


 






 


 







 

1. 蜂箱:蜂群住家。
2. 巢礎:由機器壓制為六角形蜂巢基礎巢片。
3. 巢框:框蜂巢、固定巢片。
4. 房蜂燈面網罩:由黑色紗網製成防蜂燈最佳配備。
5. 起刮刀:管理蜂群,除贅蠟、蜂膠之工具。
6. 蜜刀:採蜂蜜割蜂蠟及平常割除雄蜂必備工具。
7. 蜂掃:掃落蜜蜂之毛刷。
8. 噴煙器:內燃燒木材、樹枝、樹葉燻煙趕蜂。
9. 飼餵盤:養人工糖類供蜜蜂取食。
10. 採收花粉器:放置蜂箱口,當外勤蜜蜂帶花粉團回巢時通過將花粉團擠落。〈所有蜂具專賣店可購買。〉


 



蜂兒的家
 






 

>蜂蜜有哪些病害


 






 


 







 

危害蜂群生存為病害敵害蟲害
1. 病害:大致分為二類,傳染性與非傳染性,如美洲幼蟲病、歐洲幼蟲病、囊雛病、微粒子病……。預防與治療:1.抗病育種,2.環境清潔衛生光線良好,3.得病燒毀與換巢脾為最佳方法,4.藥物防治。
2. 敵害:蜂的天敵有許多種如胡蜂類、蜥蜴、蜘蛛、鳥類、蟾蜍……。如何預防:1.墊高蜂箱,防潮濕、蟾蜍、蜥蜴……。2.胡蜂類人工捕捉或藥物塗胡蜂再放飛回巢,帶藥物毒殺胡蜂群。
3. 蟲害:為蜂蠟蛾與蜂螫。
如何預防與治療:1.勤割雄蜂減少蜂寄生2.藥物:佛化利〈Apisdain〉效果很好,但注意抗藥性。
結語
1. 應具備喜愛蜜蜂及勤勞管理蜂群。
2. 先決定飼養的蜂種。
3. 在有信譽的蜂場購買蜂群。
4. 初始養蜂者因經驗不足,不宜購買過多蜂群,以免忙碌慌亂,只要您有信心與耐心照顧蜂兒,牠們也必定會回饋我們健康自然的蜂產品食用,祝養蜂一切順利。



虎頭蜂是蜜蜂的天敵
 






 


 

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>神奇天然建築物  

          蜜蜂的巢房是令人驚嘆的神奇天然建築物。巢房是由一個個六角形防室,背對背對稱排列組成。六角形防室之間相互平行,每一防室的距離都相等。巢房分為大小兩種,大多數較小的防室,是養育工蜂幼蟲的地方。較大的房事多建在巢脾的側緣或底緣,是飼育雄蜂的房室。。兩種房室都可作為貯存花蜜、花粉以及短期儲存水分之用。第三種形式的房事則長度較長,成圓錐形,多懸垂於底部邊緣,是用來嘸育蜂王,稱為王台。通常只有在蜂群將要分蜂或取代老化蜂王時才會出現王台。此種房室數目很少,有10-20個。  
  >六角形的房室  

 

  當新王羽化出房後,會將其他王台內的未成熟的處女王殺死,並毀壞王台。 營社會性生活的昆蟲,以六角形房室的建築是最常見。這種形式的房室,在建築學上有其特別意義:圓形、八角形、五角形的房室排列,會遺留下部份的空間無法使用。而三角形、方形、其外緣的長度亦較六角形為長。因此,採用六角形的房室,能在最小的面積上建築最多的空間,而且結構也最堅強。蜜蜂每一個巢房的建築,都是以中間為基礎向兩側水平展開,從其房室底部至開口處有13°的仰角,是為了避免存蜜的流出。另一側的房室底部與這一面的底部又相互鉗合。

蜜蜂的巢房令人驚嘆!
 

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>神奇天然建築物 



         蜜蜂的巢房是令人驚嘆的神奇天然建築物。巢房是由一個個六角形防室,背對背對稱排列組成。六角形防室之間相互平行,每一防室的距離都相等。巢房分為大小兩種,大多數較小的防室,是養育工蜂幼蟲的地方。較大的房事多建在巢脾的側緣或底緣,是飼育雄蜂的房室。。兩種房室都可作為貯存花蜜、花粉以及短期儲存水分之用。第三種形式的房事則長度較長,成圓錐形,多懸垂於底部邊緣,是用來嘸育蜂王,稱為王台。通常只有在蜂群將要分蜂或取代老化蜂王時才會出現王台。此種房室數目很少,有10-20個。 
 >六角形的房室 



 

  當新王羽化出房後,會將其他王台內的未成熟的處女王殺死,並毀壞王台。 營社會性生活的昆蟲,以六角形房室的建築是最常見。這種形式的房室,在建築學上有其特別意義:圓形、八角形、五角形的房室排列,會遺留下部份的空間無法使用。而三角形、方形、其外緣的長度亦較六角形為長。因此,採用六角形的房室,能在最小的面積上建築最多的空間,而且結構也最堅強。蜜蜂每一個巢房的建築,都是以中間為基礎向兩側水平展開,從其房室底部至開口處有13°的仰角,是為了避免存蜜的流出。另一側的房室底部與這一面的底部又相互鉗合。



蜜蜂的巢房令人驚嘆!
 



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>前言  

 
  蜂的世界既大又廣,約有一萬二千多個品種,今日大家常見的飼養蜂學名:Apis mellifra linneae又稱西方蜂;Western honey bee。他是由1910年由外國引進台灣的,義大利蜂、美國蜂、喀尼阿蘭蜂等品種。經過近百年的混和交配,才成為今日台灣本土的西方蜂,屬於特有的地區蜂種。養蜂是有翅膀的農業,蜜蜂在需昆蟲授粉的蔬果中占80%,三隻工蜂工作量等於一位授粉工人,蜜蜂產品皆為現代人最佳選擇的天然保健食品。 蜜蜂生產有八寶:蜂蜜.蜂王乳.蜂花粉.蜂膠.蜂毒.蜂幼蛹.蜂蠟.蜂巢房
 
     
  >蜂的世界
 

     台灣最常見的胡蜂類:常見報章刊登某處登山客被胡蜂螫,輕者送醫重者死亡,胡蜂牠是雜食性昆蟲,幼蜂以肉食,成蜂食花粉蜜,在自然環境中扮演著生態平衡的角色。台灣最常見的五大胡蜂分別是 1. 台灣姬胡蜂,
 2. 台灣胡蜂, 3. 台灣大胡蜂,4. 黑腹胡蜂, 5. 黃腳胡蜂。日後必以專
欄方式特別報導。熊蜂與無針蜂,皆為社會性昆蟲,能泌蜂腊、築巢並能貯存蜂蜜,屬於蜂蜜亞科。此蜂群數量少,貯蜜量微,品質酸,但在自然界授粉昆蟲中,也佔有一席之地。東方蜂俗稱台灣蜂或中蜂,為目前人類飼養之蜂種,其蜂特性:a. 蜂之個體耐寒性強,氣溫9℃條件下能安全飛行〈適應於高山地區授粉〉。b. 台灣蜂〈中蜂〉比較勤勞,早出工、晚收工、嗅覺靈敏,飛行敏捷,善於利用分散小蜜源,消耗食物省,一般不需給予飼料。c. 台灣蜂〈中蜂〉抗菌性強。d. 台灣蜂〈中蜂〉能充分利用茶花之粉蜜源。e. 分蜂性強,抗巢蟲弱,春秋易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲病,喜咬毀舊脾,清巢性弱、盜蜂性強,產卵力弱,若失蜂王,易出現工蜂產卵。
虎頭蜂是蜜蜂的天敵
 
 
  西方蜂種:也是目前最廣為利用養飼之蜂種,牠的品種繁多,適於各地區之氣候環境,如目前台灣所飼養之義大利黃金蜂產蜂王乳能力強,於1977年前後蜂王乳產量及外銷量皆居世界之冠,被譽稱「蜂王乳王國」全拜此蜂所賜,此蜂種特性:a. 性情溫和,b. 分蜂性弱,c. 蜂王產卵力強一日約可產1500-2000粒卵,d. 採集力強,喜採大宗蜜粉源。但不善利用零星粉源,飼料消大,越冬力差不耐寒冷,食物不足易發生盜蜂,e. 易迷巢,定向差。
  高加索黑蜂:於數年前引種入台灣,其特性:a. 性情溫和,b. 分蜂性弱,c. 春季群勢發展較晚,d. 採集力強,能採零星粉蜜源,飼料省,e. 採蜂膠強,f. 易感染微粒子病。
  卡尼鄂拉蜂:工蜂之顏色灰黑,蜂王與雄蜂為黑色,蜂種之特性:a. 分蜂性強,b. 性情溫和,
c. 蜂勢發展與蜜粉源多寡變化很大,d. 採集能力強,非常節省飼料,e. 越冬性強,不易盜蜂。f. 採蜂王能力差。
   非洲蜂:為非洲最普遍的蜂種,這種蜂的分佈北自撒哈拉沙漠,南到卡魯及喀拉哈利沙漠,其中以海角蜂、殺人蜂〈非洲化蜂蜜〉最特別。
   海角蜂:分佈侷限於南非共和國的開普敦地區,種之特徵:工蜂的卵巢管數量多,並有發育完全的授精囊,但授精囊內無雄蜂精子,在無蜂王時,工蜂很快會產卵,其所產之卵不平整、分散、部分能發育工蜂,也可培育蜂王,工蜂對待產卵工蜂也能像待蜂王一樣好成「侍衛圈」。1990年發生海角蜂毀燒事件,因養蜂者越過天然屏障轉地飼養海角蜂,不到二年時間海角蜂擾侵東非蜂地盤,當海角蜂的工蜂侵入東非蜂群中,牠們能產生「假蜂王」取代原來的蜂王,這些「假蜂王」釋放強烈蜂王費洛蒙,引起蜜蜂互相咬殺 ,蜂群最終無蜂王而毀滅,使東非蜂原產地的蜂農無法採收蜜蜂和蜂蜡,也因缺少蜜蜂的授粉,農業損失3.5億美元,南非政府農業局已經採取強烈措施,對受到海角蜂侵擾一律消毀,未經批准,蜂群不得搬出指定地區,並對重新購買蜂群者給予補助。
 
歐洲黑蜂
卡尼鄂拉蜂
意大利蜂
   

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>前言 










 
  蜂的世界既大又廣,約有一萬二千多個品種,今日大家常見的飼養蜂學名:Apis mellifra linneae又稱西方蜂;Western honey bee。他是由1910年由外國引進台灣的,義大利蜂、美國蜂、喀尼阿蘭蜂等品種。經過近百年的混和交配,才成為今日台灣本土的西方蜂,屬於特有的地區蜂種。養蜂是有翅膀的農業,蜜蜂在需昆蟲授粉的蔬果中占80%,三隻工蜂工作量等於一位授粉工人,蜜蜂產品皆為現代人最佳選擇的天然保健食品。 蜜蜂生產有八寶:蜂蜜.蜂王乳.蜂花粉.蜂膠.蜂毒.蜂幼蛹.蜂蠟.蜂巢房

 










   
 >蜂的世界
 
































    台灣最常見的胡蜂類:常見報章刊登某處登山客被胡蜂螫,輕者送醫重者死亡,胡蜂牠是雜食性昆蟲,幼蜂以肉食,成蜂食花粉蜜,在自然環境中扮演著生態平衡的角色。台灣最常見的五大胡蜂分別是 1. 台灣姬胡蜂,
 2. 台灣胡蜂, 3. 台灣大胡蜂,4. 黑腹胡蜂, 5. 黃腳胡蜂。日後必以專
欄方式特別報導。熊蜂與無針蜂,皆為社會性昆蟲,能泌蜂腊、築巢並能貯存蜂蜜,屬於蜂蜜亞科。此蜂群數量少,貯蜜量微,品質酸,但在自然界授粉昆蟲中,也佔有一席之地。東方蜂俗稱台灣蜂或中蜂,為目前人類飼養之蜂種,其蜂特性:a. 蜂之個體耐寒性強,氣溫9℃條件下能安全飛行〈適應於高山地區授粉〉。b. 台灣蜂〈中蜂〉比較勤勞,早出工、晚收工、嗅覺靈敏,飛行敏捷,善於利用分散小蜜源,消耗食物省,一般不需給予飼料。c. 台灣蜂〈中蜂〉抗菌性強。d. 台灣蜂〈中蜂〉能充分利用茶花之粉蜜源。e. 分蜂性強,抗巢蟲弱,春秋易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲病,喜咬毀舊脾,清巢性弱、盜蜂性強,產卵力弱,若失蜂王,易出現工蜂產卵。

虎頭蜂是蜜蜂的天敵
 
 
  西方蜂種:也是目前最廣為利用養飼之蜂種,牠的品種繁多,適於各地區之氣候環境,如目前台灣所飼養之義大利黃金蜂產蜂王乳能力強,於1977年前後蜂王乳產量及外銷量皆居世界之冠,被譽稱「蜂王乳王國」全拜此蜂所賜,此蜂種特性:a. 性情溫和,b. 分蜂性弱,c. 蜂王產卵力強一日約可產1500-2000粒卵,d. 採集力強,喜採大宗蜜粉源。但不善利用零星粉源,飼料消大,越冬力差不耐寒冷,食物不足易發生盜蜂,e. 易迷巢,定向差。
  高加索黑蜂:於數年前引種入台灣,其特性:a. 性情溫和,b. 分蜂性弱,c. 春季群勢發展較晚,d. 採集力強,能採零星粉蜜源,飼料省,e. 採蜂膠強,f. 易感染微粒子病。
  卡尼鄂拉蜂:工蜂之顏色灰黑,蜂王與雄蜂為黑色,蜂種之特性:a. 分蜂性強,b. 性情溫和,
c. 蜂勢發展與蜜粉源多寡變化很大,d. 採集能力強,非常節省飼料,e. 越冬性強,不易盜蜂。f. 採蜂王能力差。

   非洲蜂:為非洲最普遍的蜂種,這種蜂的分佈北自撒哈拉沙漠,南到卡魯及喀拉哈利沙漠,其中以海角蜂、殺人蜂〈非洲化蜂蜜〉最特別。
   海角蜂:分佈侷限於南非共和國的開普敦地區,種之特徵:工蜂的卵巢管數量多,並有發育完全的授精囊,但授精囊內無雄蜂精子,在無蜂王時,工蜂很快會產卵,其所產之卵不平整、分散、部分能發育工蜂,也可培育蜂王,工蜂對待產卵工蜂也能像待蜂王一樣好成「侍衛圈」。1990年發生海角蜂毀燒事件,因養蜂者越過天然屏障轉地飼養海角蜂,不到二年時間海角蜂擾侵東非蜂地盤,當海角蜂的工蜂侵入東非蜂群中,牠們能產生「假蜂王」取代原來的蜂王,這些「假蜂王」釋放強烈蜂王費洛蒙,引起蜜蜂互相咬殺 ,蜂群最終無蜂王而毀滅,使東非蜂原產地的蜂農無法採收蜜蜂和蜂蜡,也因缺少蜜蜂的授粉,農業損失3.5億美元,南非政府農業局已經採取強烈措施,對受到海角蜂侵擾一律消毀,未經批准,蜂群不得搬出指定地區,並對重新購買蜂群者給予補助。

 

歐洲黑蜂


卡尼鄂拉蜂


意大利蜂

  

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>訊息傳遞  

  1. 舞蹈:蜜蜂在採到食物回巢後,會在巢脾上跳舞,蜜蜂跳舞方式有二 種:第一種是圓舞,蜜蜂繞著圓圈不停的打轉,表示蜜源的距離在一百公尺以內。第二種是搖擺舞,蜜蜂繞兩個半圓,合成一個圓圈,在走直線的時候搖擺腹部跳舞,每十五秒鐘搖擺腹部的次數代表蜜蜂的遠近,距離愈遠搖的次數愈少。
 
2. 費洛蒙:蜜蜂在花朵上吸飽了花蜜,腹部膨脹會擠壓腹部第六節背方的臭腺放出氣味標示花朵,同一群蜜蜂再來的時候,很容易找到自己的地盤。蜜蜂受到攻擊時,會放出警報費洛蒙,通知同伴趕快殺敵,前面提到蜂王物質也是費洛蒙,也是蜜蜂的通訊工具。
3. 聲音:蜜蜂跳圓舞的時候還能發出一種低頻率的聲音,250赫斯,發聲次數也能表示距離。守衛蜂遇到敵害時,每二至三分鐘發出一種暴烈聲,頻率500赫斯,可能維持十分鐘以上。處女王再戰鬥十揮發出嘶嘶聲以威脅對方。
綜合上述三種方法,使蜜蜂在蜂群中傳達各種簡單訊息,所以也稱為「蜜蜂的語言」
  >採蜜及釀蜜  

    蜜蜂採蜜有多麼辛苦,從下列的數字可以明顯的看出來:外勤蜂採蜜每天飛出七~十三趟,最多二十四趟,每趟採蜜飛行時間為4~150分鐘,平均27~45分鐘。每趟採蜜飛行要訪100到146朵花,蜜胃才能存滿花蜜,一次滿載花蜜重量為七十毫克,為蜜蜂體重的85﹪,最大載重為八十二毫克,約等於體重,通常一趟飛行的平均再蜜量為四十毫克。
  蜜蜂在採集花蜜的過程中,隨即加入含有轉化的唾液,使花蜜中的蔗糖轉成葡萄糖和果糖。當採蜜回巢時,口對口的將花蜜分給一隻或幾隻內勤蜂,內勤蜂接收花蜜之後,立即將蜂巢裡找個乾淨的地方,頭朝上,身體垂直開始一連串的吸吐釀蜜工作,花蜜的水分含量較高,經如此釀製水分可減少40~50﹪,經十五~二十分鐘後就轉身進入巢房,頭朝內,腹面向上把蜜吐到房中,讓它慢慢的留下以蒸散水分,通常一個巢房只裝四分之一或三分之一的蜜,使蜜與空氣接觸面加大,另一方面,蜜蜂會在巢內加強扇風,使水分加速蒸散,達到快速濃縮。蜜源豐富時,巢房的蜜會裝滿二分之一或四分之三,房中蜜的水分經熱氣蒸散完了,再加入初步釀過的蜜,最後還要經過一至三天的釀製,使蜂蜜中的水份含量低於20﹪,就用蜂蓋封起來,蜂蓋可以防止蜂蜜再吸取水份及蜂蜜發酵。
  巢片上的蜂蜜都封了蓋,養蜂人就把巢片取出,經割除蠟蓋後,放入離心搖蜜機搖取,再經過濾、裝桶、搬運、分裝的手續,純正的蜂蜜就可以上市。
 
  >分蜂  

 

  分蜂是蜜蜂自然繁衍的一種本能,古稱分封,發生分蜂時,原有蜂王連同半數的工蜂離巢,另建新巢,原有的蜂巢則留給新蜂王,形成另一群。本省除了冬季低溫少分蜂外,其他季節都會發生分蜂現象,尤其春季主要採蜜期間,由於分蜂前,蜜蜂即停止各項生產工作,因此對於養蜂者,除非增加養蜂群數外,在生產期間都嚴防分蜂發生。分蜂原因有二項假說,一為當蜂群繁殖量大增,群內呈擁擠現象,使蜂王分泌的蜂王質被稀釋或有些地方的工蜂無法感受到,終於促成蜜蜂築造王台,強迫蜂王在王台內產卵;另一假說為,蜂王已老化,所分泌的蜂王質減少,以致工蜂另築新王台。

 
 
蜂王剪翅膀防止分蜂群高掛樹枝上
 
>蜜蜂的防衛

 

  我們平常看到蜜蜂總是怕怕的,因蜜蜂螫人很痛,其實蜜蜂只有再被侵犯時,為了保護蜂巢,方會主動攻擊人們。
 工蜂的螫針是由產卵管特化而成,位於腹部的末端,平時收於內部,螫人或攻擊時伸出。螫針由兩根一側帶有倒刺的細針、一根針鞘構成,中央呈管狀,毒液由管中送出,當螫針刺入人體後,由於兩根針的相互收縮,使螫針慢慢滑入皮膚內,螫針後方連有毒囊,囊內有毒液,剛羽化的年輕蜜蜂毒液較少。
  蜜蜂的螫針與其牠的有螫昆蟲不同,螫人後因倒鉤作用,會使螫針連毒囊一并拉出蜜蜂體外,蜜蜂因失去螫針於一二日死亡,螫針及毒液留在皮膚上,不斷放出毒液。因之,被蜂螫後應立即把螫針及毒囊用小鑷子拔除、或用名片等紙片自側面刮除,千萬不要在拔螫針時,又把毒液擠入體內。
  人對蜂毒的反應可分為三個等級:局部反應、系統性反應及過敏性反應。

1.局部反應:局部腫脹、繼續腫脹數小時,腫脹部位發紅、發癢,延續數天。
2.系統性反應:被螫後數分鐘會發生起疹、氣喘、作嘔、反胃、腹痛及昏暈等反應。
3.過敏性反應:被螫後數秒中就發生呼吸困難,作嘔、昏暈、血壓降低等反應,或引起休克致死。

  蜂螫後各種反應因人而異,有人對蜂螫會逐漸產生抗性、螫得越多抗性越強,漸不起反應,有人反之,有人被蜂螫一針送命,也有一人被螫最多2仟多針,仍然存活的報告。

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