飛來蜜養蜂場

 
製造過程:
新鮮橄欖→洗淨涼乾→加入基酒(自製之純米酒)及冰糖→貯存(一年以上)→渣液分離→熟成→自然澄清→勾兌→裝瓶→包裝
飲用方法:
直接飲用或冷藏後飲用風味更佳.

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螞蟻上樹～泡菜豆腐


59元出好菜．郭主義－（螞蟻上樹）
所需材料：
冬粉4把、豬絞肉150g、薑末20g、蒜末20g、蔥花1根
調味料：
辣豆瓣醬1.5大匙、醬油2大匙、雞高湯600 cc
作法：
1.冬粉用水泡軟 瀝乾，用刀切段備用。
2.起鍋入油，下豬絞肉炒至酥香，下薑末、蒜末爆香，下辣豆瓣醬炒香，加入高湯煮勻，下冬粉、醬油炒勻煮至入味，待湯汁剩一半時，下蔥花炒勻即可。
59元出好菜．詹姆士－（泡菜豆腐）
所需材料：
四角油豆腐4塊、台式泡菜2大匙、香菜2束
醬汁：
魚露1小匙、豐年果糖1小匙、帶籽辣椒丁2根、紅醋100 cc、蒜泥1小匙
作法：
1.香菜切細末，取一水晶碗，下所有醬汁拌勻備用，台式泡菜切碎
2.取一油鍋，下四角油豆腐炸香後，取出瀝乾對切呈三角狀，中間劃刀後，塞入做法 1的台式泡菜
3.取一成品盤，放上做法 2，淋上做法 1的醬汁，再撒上香菜即可

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 大飛揚草_藥用植物 (羊母乳草)

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