蜂蜜結晶了怎麼辦勒?
●蜂蜜遇冷容易產生結凍的原因提出說明如下:
天然蜂蜜具有結晶的物理特性,當室溫低於20℃時,蜂蜜中的天然葡萄糖最容易析出產生結晶, 冬天的蜂蜜放置超過2-3個月的時間,就很容易發現蜂蜜底部慢慢開始結晶的狀況發生此乃正常現象,並非摻蔗糖的假蜜或劣蜜,客倌大人敬請您別誤會唷!!
●行政院農糧署所製作的國產蜂蜜簡介影片:影片中有介紹結晶蜜的成因不妨參閱。
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