香椿生產對環境條件的要求
香椿喜光照，生長快，萌芽力強，喜歡半濕潤、半乾旱的環境條件在年平均氣溫10℃以上，極端最低氣溫不低於-25℃的自然條件下，都可種植香椿。香椿耐澇能力較差，積水2～3d能澇死。較抗旱，但在乾旱條件下，椿芽生長慢、產量低、品質差。香椿對土壤要求不嚴，壤土、沙土、粘土均可生長，但以土質深厚、肥沃的壤土生長最好。香椿較耐鹽，但土壤含鹽量過高也不適應種植。
溫室香椿高效栽培技術
溫室香椿栽培技術，是一項以大田培育壯苗、越冬期移植於日光溫室進行高密度土培為中心的椿芽高產配套栽培技術。
適宜溫室生產的品種有：山東境內的香椿樹，由於採芽頻繁，所以很少開花、結子，育苗所需要的種子，主要從外省調入。據試驗，山西、河南、陝西等地的種子，育苗後，封頂早、抗凍性較強，表現較好，產量較高。
目前當地日光溫室栽培的品種有紅香椿、褐香椿、藥葉香椿和紅香椿1號等。
整地育苗
●選地施肥：育苗地要選擇高燥、通風、無遮陽、有排灌條件、肥沃的壤土或沙壤土育苗。育苗畦667平方米施優質土雜肥1萬kg，磷肥100～120kg均勻施入土中。育苗時間一般在春分、清明之間，採用拱棚育苗。
●選種：香椿種子從成熟到失去生命力一般是7～8個月的時間，所以育苗時一定要選用種仁飽滿、無雜質、無霉變、無病蟲危害、當年收穫發芽率高的種子，不能用陳種子。
●種子處理：播種前3～5d，將去掉膜翅的種子，用一開二涼兌成的溫水，浸泡15～20h，撈出後，放入布袋或者容器中，置于25～30℃條件下催芽，待有三分之一的種子露白後，即可播種。注意催芽不宜過長，每667平方米用種量為2.5～3kg。
●播種：適宜香椿種子發芽的溫度是13℃，可在3月下旬進行拱棚育苗。一般採用條播，在深3cm、行距25～30cm的播種溝內均勻撒入，並隨即覆細沙土1.5～2.0cm，播後隨即扣膜保溫保濕。香椿出苗後，晴天中午可視室內溫度高低適當遮陽和通風，防止高溫傷苗。如土壤缺水乾旱，要及時噴水或灌水，並注意間苗。當幼苗長到5～6片葉時，可揭去棚膜，使植株充分受光，以促進其健壯生長。
培育壯苗
●移栽定植：香椿苗高長至10cm、葉8～9片時即可移栽定植。為確保壯苗，定植時密度不宜過大，一般667平方米栽6000～7000株為宜。
●肥水管理：移栽前要施足基肥，一般每667平方米施土雜肥2000～3000kg，磷肥50～60kg。追肥時，原則上緩苗後一次追施，即6月中下旬，每667平方米追施尿素10～15kg，三元複合肥20kg開溝追肥，追後澆水。7月中旬後，可葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀1～2次。8月中旬後，開始控制澆水，以促進木質化進程。若遇連陰天，應及時排水，防止漚根。
●矮化處理：從7月中、下旬開始要噴灑pp333控制幼苗徒長，每隔20d噴一次，濃度為400～200倍，到8月下旬終止，將株高控制在80～120cm。
●病蟲害防治：香椿的主要病害有：苗期的立枯病、猝倒病；中後期的白粉病、葉鏽病、黑莖病等。蟲害主要有：黃刺蛾、綠刺蛾、秋毛蟲、紅蜘蛛等。立枯病、猝倒病可噴15%的粉鏽寧600～800倍液防治；黑莖病等可用雙效靈300～500倍液或用福美雙涂幹防治。害蟲可噴50%的辛硫磷1000倍液或其他殺蟲藥防治；紅蜘蛛可用1200倍滅殺斃藥液噴霧防治。
http://202.43.196.230/language/translatedPage?tt=url&text=http%3a//www.gznw.gov.cn/agri_tech/sdetail.asp%3fnkscience_id=93865&lp=zh_zt&.intl=tw&fr=fp-tab-web-t內容很多麻煩大大點入進去~非常詳細介紹
辣木的栽種要領
土壤：種植在排水良好的肥沃砂質土壤最佳。
陽光：耐熱喜陽光，在攝氏十五度到四十度都適合其生長。
澆水：不需要太多水分；太濕或排水不良，根部容易腐爛。
施肥：不必刻意施肥，也能生長良好，如遇太貧瘠的土壤，可施用有機肥料。
修剪：辣木植株如不修剪；就會一直筆直長高，為了長高容易被風吹倒以及採收容易，建議經常修剪保持一點五公尺的高度，剪下來的嫩葉可食用，較老的葉片可以磨成粉末作為食材用途。
換盆：如果為盆植辣木，建議在每年春天給予換盆，順便修剪老枝，重新施肥，有利於生長新枝及促進開花。
繁殖：辣木一般以種子繁殖，將老豆莢在樹上風乾後，變成尖硬的外殼，等到裂開並掉落地上時，將種子收集儲存起來，等下一季就可再種植。
http://myweb.hinet.net/home5/tulip-garden/new_page_21.htm
辣木栽培技術
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