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活性15倍蜂巢蜂蜜(限量訂購)

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你有品嚐過蜂巢蜂蜜嗎？你知道最原始的蜂膠是來自於蜂巢嗎?蜂膠的功能是保護蜂巢,在未萃取前看起來像是有黏性的蠟質,因此蜂巢蜂蜜含有豐富的蜂膠.(但市售的瓶裝蜂膠大都是以酒精或化學物質從蜂巢裡萃取下來,造成瓶裝蜂膠味道及口味接受度不高)

蜜蜂的巢房是令人驚嘆的神奇天然建築物,蜂巢裡面無菌的環境,這要歸功於蜂膠,因為蜂膠發揮抑制細菌生長的功能,使得巢內的食物不易腐敗,因此蜂巢裏的蜂蜜是最原始的!!

巢蜜是最天然和最新鮮的蜂蜜
巢蜜是蜂巢和密封其中的蜂蜜總稱，它是不經人工抽取和過濾的純天然原蜜。蜂蜜因受蜂巢完全密封的保護，不受外在環境影響，故能保存了它全部的營養和風味，使巢蜜的香味和新鮮程度勝過那些經抽取和過濾的蜂蜜。

活性巢蜜美味安全
在紐西蘭，養蜂人不能用任何化學藥品對蜂巢作殺菌處理。我們用冷涷方法殺菌：把採收回的巢蜜放入-18°C的冷涷庫房，48小時後才取出割切包裝成產品。為了保持產品的新鮮及最高品質，紐西蘭在接單後才割切和包裝。巢蜜主要來自多花蜜源，經化驗証明含有中至高度的N-P活性 (None-peroxide Activity) 也就是活性15倍。

如何品嚐巢蜜?
A:巢蜜有多種吃法：可以塗抹在新鮮或烤好的麵包上、也可以夾到鬆餅裡、可以當小吃、也可以弄碎和到水果裡當早餐或用來作西點。把它切成小塊用來招待訪客常會給客人帶來益意外的驚喜。

B：或者當作口香糖咀嚼將蜜汁吞嚥後在將蜂蠟吐出來或吞下去皆可.

蜂巢跟蜂蜜的差異:

因為蜂巢裏的蜂蜜是最原始的,被蜂蠟鎖住,您必須切開蜂蠟蜜汁才會流出來.(這是天然的神奇所在) 蜂巢含有天然的蜂膠. 您不需接受刺鼻的蜂膠味即可享用到美味可口的蜂膠.

儲存及貼心小提示：

·  存放在20°C 到 30°C之涼爽乾燥的空間為宜。如開封食用過請將蜂巢放入冰箱存放.

·  請注意14°C是蜂蜜最快結晶的溫度。

·  巢蜜因企氣候環境的影響有時候也會結晶，這是自然現象。但結晶不會影響它的營養價值和活性。

·  巢蜜的結搆精緻且薄弱，在郵遞運送當中會因不適當放置而損傷外表；請保持巢蜜平放.

蜂巢中最原始的蜂蜜,直接享用或當果醬皆可.

保存方式:請冷藏,冰過後食用,風味不膩

Comb Honey食用方式:

1.將蜂巢裏的蜂蜜以湯匙舀出,塗在土司,麵包,饅頭或餅乾上當做點心享用.

2.直接吃蜂巢,可以剝成ㄧ小片來食用,由於蜂巢上有蜂蠟,吃起來口感類似口香糖般,可直接吞嚥.

3.紐澳美食專家享用的方式,將蜂巢剝成ㄧ小片搭配著水果享用,例如 奇異果,葡萄柚.

圖中紅圈處就是花粉,吃起來另有一股獨特的味道,營養成份也不同...

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