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一整塊的天然新鮮蜂巢蜜怎麽吃呢?
用小湯匙挖取蜂巢蜜，放入口中咀嚼或泡水飲用，可吃到天然風味蜂蜜與蜂膠和花粉ㄛ。
產量有限的新鮮蜂巢蜜，有需求可預訂，不要錯過囉..
新鮮蜂巢蜜(蜂巢蜜口香糖)小百科:
"蜂巢蜜”是蜂巢和密封其中的蜂蜜，花粉，蜂膠，蜂巢素的總稱，它是不經人工抽取和過濾的純天然原蜜。
蜂蜜因受蜂巢完全密封的保護，不受外在環境影響，故能保存了它全部的營養和風味，巢蜜的香味和營養程度深受行家喜愛。
新鮮低溫直送，平時保存請冷藏。
蜂蜜和蜂巢蜜的顏色，和蜜種季節有關係，每期都不盡相同。
蜂巢蜜有老巢和新巢的分別。
老巢：含蜂膠，花粉，蜂褪，蜂巢素等有機質，所以顏色深。
新巢：只有蜂蜜和蜂蠟，所以顏色淺。
黑金蜂巢蜜：就是老巢
黃金蜂巢蜜：就是新巢
保存方法 : 冷藏
何謂“蜂巢蜜”?
蜂巢蜜是指蜜蜂在原生的蜂巢格子裡，將蜂蜜，花粉，蜂膠…釀造成熟蜜，並封上蠟蓋的小塊狀蜜脾。
完整地保留了蜂蜜天然本色，不僅含天然成熟的原蜜，還含有蜂蠟、蜂膠、花粉、蜂巢素等天然營養成分，這些營養成分和活性物質比普通蜂蜜還要多，它具有花源的芳香與濃醇滋味。
蜂蜜的巢房是令人驚嘆的神奇天然建築物，而且蜂巢裡面是無菌的環境，這要歸功於蜂膠的殺菌能力，因為蜂膠發揮仰制細菌生長的功能，使得巢內的食物不易腐敗，因此蜂巢裡的蜂蜜是最原始的!!
新巢蜜vs老巢蜜
"新巢蜜”是指蜜蜂築巢半年內的巢房，因蜜源植物與花蜜不同，色澤由淺至深每批採收也有區別，新蜜裝滿蜂巢並封蓋後即割蜜取巢。
由於季節原因，有少部分沒封蓋，分割和運輸途中有些許蜂蜜會流到瓶裡都屬正常。
新巢蜜咀嚼起來軟和，口感好，營養又保健!!
“老巢蜜”是指半年至一年以下的蜂巢，蜜蜂繁殖過幾批幼蜂重複儲存過幾次蜜，老巢富含蜂膠、花粉、蜂蛻、蜂巢素等多種有機成分。待蜜蜂採蜜裝滿蜂巢並封蓋後再割巢取蜜，過程雖有少部分沒封蓋，運輸途中會有少量蜜流出在瓶裡也是正常。
多年以上的健康老巢則建議煮水食用，
蜜蜂棄巢遷居的老巢則不可食用。
蜂巢蜜成分
巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、蜂膠、蜂蜜、花粉、蜂巢素、等多種微量元素，為蜜中之極品，因其中的花粉和蜂膠，更具有極高的保健價值!
蜂蜜成分和白糖不同，主要是果糖和葡萄糖還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。
果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單醣。
所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不像白糖使人發胖。
無菌環境的蜂巢
蜜蜂是很講究衛生的昆蟲，有專門負責衛生的蜜蜂每天勤懇的工作著，蜂箱裡絕不允許有雜質和污穢物。
食用蜂巢蜜小常識
*用於營養保健，早起空腹嚼食30克即可。
*含一塊在嘴裡慢慢咀嚼，和吃口香糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，渣是蜂蠟，建議吐渣吞下同樣也無害。
*蜂蜜加熱並不會產生毒素所以可以用於烘培、熱飲，但高溫會使大部分營養成分遭受破壞，所以通常不建議這樣食用，沖泡宜使用40度以下的開水，以免破壞活性成分。
*純蜂蜜含有酵素，如受振動或天氣炎熱時自然會起泡沫，絕非變質腐敗，純蜂蜜中含有花粉蠟，故浮在上面之小粒子絕非穢物，請放心食用。
*蜂蜜水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜並不需要放入冰箱保存，蜂蜜本身即為天然防腐劑。
*未滿一歲的小朋友，因為嬰幼兒腸胃消化器官不發達，胃酸的分泌較差，所以一歲內的嬰兒不要食用沒有經過消毒的蜂蜜。
*請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其他感冒藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。
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