台灣龍眼蜜香氣濃郁,口感柔潤,廣為消費大眾所喜好,
價格較高,以致一些不肖商人,為貪圖私利,
常以低價的澱粉人工轉化糖漿(高果糖)混合香精、
色素調合而成,以假亂真,蒙騙消費者,為免受騙
以下簡要介紹
識別之方法:
註1.淺色蜜如荔枝蜜、柳橙蜜、文旦蜜、咸豐草蜜等,手指放在瓶後,仍略
可看到手指。
2.花粉粒含量因雄花數量多寡而不同,所列數字僅供參考。
如何辦別真假好壞蜂蜜蜂蜜的食用方法
(摘自苗栗區農業改良場蜂產品推廣小百科系列<1>)
看的到,現場吃得到,買的安心,歡迎走訪飛來蜜……
養蜂人家
平價自銷,批發零售,
買蜂蜜請找飛來蜜……
實際走訪,吃過再買……
高山採集:龍眼蜜,荔枝蜜,茶花粉
平地採集:百花蜜,發酵野花老蜜,百花粉
另有:結晶老蜜霜,蜂王乳,蓮花粉,蜂王蛹
蜂蜜醋,蜂蜜水果酵素釀,黑蒜頭蜂蜜酵素飲,
蜂蠟,蜂膠,授粉蜂出售……
蜂蜜產品型錄請連結:http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104966046
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