鵪鶉孵化飼養
住在都市想養雞觀賞撿蛋，總覺得雞隻太大，飼養場地太小，有沒有似鳥又很會生蛋的禽鳥？
那就是鵪鶉，最近興起業餘養鵪鶉觀賞撿蛋自娛。
鵪鶉，可能很多人不知何物，說到「鳥蛋」就很多人吃過了，目前供食用的鳥蛋，可能超過一半以上都是鵪鶉所生，人類老祖先數千年前就開始飼養鵪鶉，發現除了雞以外，再也找不到比鵪鶉更會生蛋的小型禽鳥了。
鵪鶉體長在16至18公分，體重90至100公克左右，比斑鳩還小，養約50天就會下蛋，營養顧好，幾乎天天生蛋。
近年來食安事件頻傳，重視養生者無不想吃到衛生安全的食物，於是興起業餘養雞風氣，在市郊鄉村場所允許，住在都市就很難了，於是有人想到介於雞跟鳥間的鵪鶉，半年前開始養的呂佩真初始動機是為了吃安全可靠的蛋，養了後發現樂趣無窮，現在當寵物在養。
鵪鶉孵化後不打預防針，飼料也沒有添加藥物，所生的蛋吃得很安心。
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