鵪鶉孵化飼養
住在都市想養雞觀賞撿蛋,總覺得雞隻太大,飼養場地太小,有沒有似鳥又很會生蛋的禽鳥?
那就是鵪鶉,最近興起業餘養鵪鶉觀賞撿蛋自娛。
鵪鶉,可能很多人不知何物,說到「鳥蛋」就很多人吃過了,目前供食用的鳥蛋,可能超過一半以上都是鵪鶉所生,人類老祖先數千年前就開始飼養鵪鶉,發現除了雞以外,再也找不到比鵪鶉更會生蛋的小型禽鳥了。
鵪鶉體長在16至18公分,體重90至100公克左右,比斑鳩還小,養約50天就會下蛋,營養顧好,幾乎天天生蛋。
近年來食安事件頻傳,重視養生者無不想吃到衛生安全的食物,於是興起業餘養雞風氣,在市郊鄉村場所允許,住在都市就很難了,於是有人想到介於雞跟鳥間的鵪鶉,半年前開始養的呂佩真初始動機是為了吃安全可靠的蛋,養了後發現樂趣無窮,現在當寵物在養。
鵪鶉孵化後不打預防針,飼料也沒有添加藥物,所生的蛋吃得很安心。
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