奇特珍品－蜂王乳有人問我蜂王乳可否餵食賽鴿種馬賽馬賽犬賽雞－飛來蜜養蜂場

奇特珍品－蜂王乳

　動物的世界裡，蜜蜂是相當奇特的一群，數以萬計勤勞的雄蜂與工蜂，共事一隻女王蜂，終其一生無怨亦無悔。在蜜蜂的王國中，女王蜂的體型最大(一般蜜蜂的兩倍)、壽命最長(可以活五年之久，而終日辛勤的工蜂卻只有三個月)，每天還要生下 2000 個左右的卵，因此腦筋動得快的人，就會聯想到蜂王乳可能與養顏美容、健康長壽、增加性能力等有關。

　　蜂王乳是工蜂採集花粉、製造花蜜，經消化後由頭部營養腺分泌出來的一種乳狀物，可以餵給幼蜂吃，而女王蜂一輩子都以蜂王乳為食。分析蜂王乳的成分，主要是碳水化合物(約 88 ﹪)、蛋白質(約 12 ﹪)、脂肪酸、維生素和礦物質，營養價值高。此外，還有一些微量元素可以調節神經系統、提昇免疫力，些許的荷爾蒙則可以維持內分泌與生理機能的穩定。例如，維他命 B 群、乙醯膽鹼和鋅可以共同促進腦神經系統的興奮及條件反射，對思考力和記憶力的提昇有幫助。而神秘的 R 物質，也是蜂王乳主要養生功能來源的「Royalisin 」，則是一種很有效的抗菌蛋白，它的作用如同抗生素般，可抑制細菌的生長。

　　此外，還有一個最特別的成分，稱為癸烯酸( 10 - hydroxy - 2 - decenoicacid，10 - HAD )，這是其他天然物質所沒有的。癸烯酸在實驗室的研究報告

中，是一種具有強力殺菌、抑制癌細胞生長的化學物質，市面上的蜂王乳所標榜的功效，幾乎都與癸烯酸有關。不過，癸烯酸的功能目前還沒有得到人體試驗的證實，因此現在只能說蜂王乳可以增進新陳代謝、提高免疫力、改善體質，是一種不錯的天然保健品，但要說可以讓人延年益壽、青春永駐，還需要進一步研究證實。

　　回溯蜂王乳的相關研究，其實很早以前就有人投入，德國卡爾斯洛教授在1953年研究指出，蜂王乳可使動物增壽 20 %，也對老年人的神經與內分泌不協調有改善效果。近年來的研究報告則指出，蜂王乳具有抗發炎、促進糖尿病人傷癒速度的功能； 1993 年哈佛的一項研究則指出，蜂王乳可以改善慢性疲勞症候群。另外還有研究顯示，蜂王乳非但可以有效的降低膽固醇，還可以提升高密度脂蛋白(俗稱「好的膽固醇」)的濃度，預防血栓形成、心肌梗塞、中風。

　　值得注意的是，要吃出蜂王乳的效果，每天至少應服用 1000 - 1500 毫克，如果要作為輔助治療，則需增至每天 4000 毫克。而蜂王乳可能會引起過敏，因此有氣喘、過敏性鼻炎等過敏體質的人，最好不要輕易嚐試。

　　總之，蜂王乳的保健效果不少，臨床上的研究也陸續進行中，相信不久的將來，對於蜂王乳的瞭解會愈來愈清楚。不過，在還沒完全清楚之前，還是可以先當一當女王蜂，吃吃蜂王乳過過癮，既保健又養生，還能增添情趣，一舉數得。

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