歡迎光臨!就是愛發酵......
- May 14 Thu 2020 15:55
酪梨幼果套袋與熟成採收
- May 05 Tue 2020 17:49
自製植物扦插生根劑
家庭養花在許多時候會用到扦插的方法,
最大的問題就是,怎麼生根。
下面就教教大家怎麼在家裡自製生根劑,方便、簡單、實用!
一、米醋水溶劑
選質量較高的米醋,與涼開水按1∶100比例配成米醋水溶液,適宜浸泡如葡萄等果木插穗,使用時將插條下部置溶液內浸泡8~12小時後取出扦插,能顯著提高成活率,使扦插苗長得更快更壯。
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二、阿司匹林溶劑
用0.01%的阿司匹林溶液浸泡插條,發芽率可明顯提高,用0.05%的阿司匹林溶液浸泡移栽苗木,能縮短緩苗期,防止苗木乾枯,提高成活率。
阿司匹林在水培花卉上也可應用,具體效果為延長花期,我在水培水仙的實驗中認證的,把阿司匹林碾成粉末狀溶在水中可延長花期。
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三、維生素B12溶劑
取醫用維生素B12針劑加涼開水1倍稀釋,將插條剪口下部置於稀釋液中浸泡5分鐘再扦插。既可促進根系生長,又可促進組織癒合。
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四、柳枝浸出劑
柳樹液是很好的一種植物生長劑,它的液體中富含生長激素,柳條液適合浸泡也適合澆灌,且效果比萘乙酸更加好用,濃度比隨意,不燒苗。
具體做法:取柳樹枝葉若干,枝條用榔頭砸碎,然後浸入水中,一天後將枝葉撈凈,其水即為柳樹浸出液。 第二天即可將插條浸入,浸泡1天左右,(時間長些也無妨,柳樹液有抑制細菌繁殖的成分)然後按常規扦插。 髮根快且多,植株生長健壯。
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五、蔗糖溶劑
取蔗糖用開水沖成5%~10%的蔗糖溶液,自然冷卻後,將較易生根的月季、無花果、枸杞、一品紅等花卉插穗基部浸入糖液4~6小時後扦插。處理生根較慢的插條糖溶液濃度還需加倍(糖液濃度越高,浸泡時間越短)。
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六、蜂蜜水溶劑
花卉無性繁殖時,通常應用生長激素促進扦插生根。如沒有生長素,可將插條在蜂蜜中蘸一下,然後扦插,能提高成活率,促進生根。
七、高錳酸鉀溶劑
將插枝基部放在0.1%~0.5%的高錳酸鉀溶液中浸泡10~12小時,取出後立即扦插。
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八、磷肥液
萘乙酸等生根劑其實是一種生根激素,其實磷肥液也有同樣的功效。因為,「磷」這種物質能有效促進植物細胞與組織生長發育,促進植物傷口癒合和生根。一般品種如茶花、月季等,用此法扦插可早生根10-22天,根部發育良好,長勢旺盛。
具體做法:扦插前先把磷肥液摻水沖淡,比例水7肥3,然後把預先處理好的插條(根部)浸入肥掖中,入水部分占插條的1/3,2-3小時後取出用清水沖凈,按常規扦插即可。
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九、白糖液
白糖液也是一種很好的生根劑,經許多人試驗,效果明顯。比一般扦插的植物成活率高出許多,即使較難生根的杜鵑、茶花等,也能達到90%以上。
具體做法:先用熱水把白糖融化,比例是水9糖1,待糖水冷卻後,即可將削好的插條浸入其中。約40-60分鐘取出,將切口用清水沖凈,並用利刀切去部分切口,然後就可按常規扦插。
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當然選擇自製生根劑能讓枝條生長更快,更健壯,也使成活率更高。但你也還需要對扦插的枝株、介質正確的選擇:
1、介質:枝插即用枝條來扦插,首先在基質的選擇上大家一定要注意,選擇乾淨無肥份的介質,這樣插穗的傷口才不會受到病菌的感染。基質必須透氣透水,比如珍珠岩、蛭石、河沙等,都是很好的扦插材料。
2、枝條:選擇插穗時,一定要健壯、無病蟲害,向陽的枝條,枝條的長勢佳成活率才高。
3、葉片:剛長出來的葉片太嫩,養分含量不高,太老的葉片活力不強,所以儘量選擇成熟健壯的葉片,葉柄不要留的太長,容易腐爛並且影響養分的吸收。
- Apr 30 Thu 2020 22:03
蜂蜜鮮奶豆花製作
- Apr 22 Wed 2020 19:55
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- Apr 03 Fri 2020 19:38
桑葚酒醋釀製
﹝清明節前後﹞是桑椹及梅子的盛產季節,
把握每年的這季節,勤勞點……
就會有「桑葚酒醋,梅子蜂蜜釀」可以喝!
因為作法都一樣
「桑椹酒」製作成功率百分之百,口感滑嫩、香醇回甘,值得一做的天然健康飲品!
“生吃” 桑椹的人少,因為甜度不足。但卻是製作濃縮果汁及桑椹酒的好材料
材料準備:
一斤桑椹、三兩冰糖 、三兩蜂蜜
﹝可選擇性加入酒或陳醋!﹞
桑葚酒 : 喜歡酒的"一甕"加酒半瓶
桑葚醋 : 喜歡酸的"一甕"加蜂蜜醋一瓶
白柚蜂蜜醋,梅子蜂蜜醋,楊桃蜂蜜醋,蘋果蜂蜜醋,百香果蜂蜜醋...
都有現貨供應......
作法:
一、將桑椹洗淨陰乾。
注意:切忌千萬不能拿到戶外陰乾,因為會有許多蒼蠅來下蛋,變成........小蟲。
“用電風扇吹”,如果擔心不夠乾可以用“吹風機”再吹一下。﹝這步驟非常重要,是成敗的關鍵,因為有水氣就容易發霉,只要用電扇吹個幾小時就非常~~乾了!﹞
二、底部先放一層冰糖,再放一層桑椹。
﹝重覆“一層水果、一層糖”的步驟將罐子填滿,就完成了。﹝注意:將剩下的糖放於上層,最後加入蜂蜜使其慢慢發酵沉澱﹞
三、置於陰涼處﹝儲藏室或櫃子裡陽光曬不到的地方﹞半年後就可以飲用!
加不加冰塊都自有一番風味.......真的非常好喝!!
長條型桑椹。不用等黑,紅紅的這樣就很甜了喔!
飛來蜜養蜂觀光農莊歡迎您……
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飛來蜜養蜂場 蔡先生
- Mar 30 Mon 2020 13:20
蜂王乳與蜂王漿,蜂皇漿的差別
客問:
蜂王乳與蜂王漿,蜂皇漿的差別
飛來蜜養蜂場回答:
蜂王乳=蜂王漿=蜂皇漿=王乳=蜂乳
大小瓶區別名稱釋義如下
500克裝 = 大乳
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蜂王乳採收食用與禁忌
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二日蜂皇漿與三日蜂乳的差別
- Mar 02 Mon 2020 19:21
宮廷雞
~宮廷雞~
簡介
宮廷雞別名太后雞,因為通體潔白而且全身兔毛兼具觀賞和食用價值,特別討慈禧太后的喜愛。
清朝年間,宮廷雞就以其雞湯加蘑菇成為當時的八大名菜之
一,後又進入皇宮成為禦膳貢品故稱宮廷雞。
據《清宮拾遺》描述,宮廷雞肉用三無: 即無腥味、無油脂、無需加調味料,營養豐富、肉質鮮嫩,是當今世上其他家雞無法相比的,是添髓、補精、益五臟、助陽氣、止泄精、益顏色、治脾胃病的療效食品。
從外形上看,宮廷雞有個大雞冠,體型高挑圓實、從容高雅,公雞壯碩母雞嬌柔,不論公母全身兔毫,腳上生毛。由於肌纖維細膩,粗細只是普通肉雞的三分之一,所以肉質奇鮮,沒有腥味,烹煮時不需薑、酒、蔥等調料,只要加點鹽就鮮香無比了。清蒸、清燉、煲湯,都具有獨特的美味和營養豐富的滋補作用。
1990年從中國瀕危動物研究中心引進,當時全中國僅有十多隻種群,是一種非常古老且非常珍貴的雞種,2000年該中心因疫病而絕種,2004年為了準備北京奧運改用北京油雞 ( 三黃雞 ) 頂替,積非成是也稱宮廷雞,不過品嚐過兩種雞就可分別。
養著當皇帝
食用方法 :
1.白斬,因為白斬雞最能吃出原味,將整隻雞用蒸的,雞汁可以當高湯或直接冷藏變雞凍直接食用。
2.燉香菇雞或燒酒雞,清爽香甜不油膩。
3.做成藥膳例如 : 中老年人吃的回春湯或小孩吃的轉骨湯等。
宮廷雞(又名太后雞、鳳凰雞)
品種名:
原產地:中國
特徵:
紅色單冠、肉髯、黃趾,全身絲羽至腳上。
由於肌纖維細膩,粗細只是普通肉雞的三分之一,所以肉質奇鮮。
是一種非常古老且非常珍貴的雞種。
因為通體潔白而且全身兔毛(絲羽)兼具觀賞和食用價值,特別討慈禧太后的喜愛故稱太后雞。
目前有玫瑰冠(原生種為單冠)的雞種為改良種。
為中國四大名(北京油雞、九斤黃雞、三黃鬍鬚雞、宮廷雞)雞之一。
參考資料
http://blog.xuite.net/ls1833/twblog/145218477/track 歐店
- Aug 16 Fri 2019 22:48
油菜花粉的功效與作用及食用方法
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⬇️ 食用期間,腸胃嚴重不適,皮膚起疹子,或花粉過敏者,請停用。
⬇️ 冷藏存放,過敏體質者須諮詢醫師食用 。
一勺約20公克
1、 沖服花粉時,宜用60℃以下的冷開水
2、 食用花粉有極少數的人發生過敏反應,主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等,過敏體質和有花粉過敏症者慎服,如有上述情況停服即可。
3、 蜂花粉由於營養極為豐富,因此要注意密封防潮、防止污染,可置於乾燥處或冰箱中保存。
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花粉它是生活上保養品,本文不談療效,只分享食用方法。
應連續服用三個月以上,才會有感覺。
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這是社區內僅存的幾畝地油菜花,其他的都已翻耕成綠肥了,
耕鋤油菜花田時,成千上萬的小蜜蜂來不及飛走,就這樣化作春泥,
養蜂人心痛(這是蜜蜂神秘失蹤的原因之一)
香蕉 水果 沾食花粉 通腸道(這是自家院子裡的香蕉)
動作要快 不然花粉會被蜜蜂搬回去
朋友來訪沒有約定 剛好碰上記者採訪 這下偷吃上鏡頭了!!!
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- Jun 11 Tue 2019 12:46
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