白千層花與白千層蜂蜜，白千層生蜜，台灣麥盧卡 Manuka 蜂蜜－飛來蜜養蜂場

#飛來蜜養蜂場答客問

客問：請問飛來蜜養蜂場今年採收白千層生蜂蜜了嗎?

飛來蜜養蜂場回答現貨供應中、歡迎老客戶新朋友親臨現場試吃選購或網路下單

白千層生蜂蜜的特性：

1. 有一股怪怪的草腥味、初次聞到不習慣、第二次再聞就愛上了

2. 冬天氣溫低或冰箱存放會有結晶現象

3. 白千層生蜜比擬麥盧卡蜂蜜又名液體黃金，連黑寡婦都喜歡的特殊蜂蜜

4. 白千層樹與麥盧卡樹是同為桃金孃科的植物

5. 台灣的白千層生蜂蜜，不需花費國外蜂蜜的價格，卻可以類比紐西蘭麥盧卡蜂蜜的好，是人人可負擔的健康食材

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白千層生蜜，俗稱台灣麥盧卡 Manuka 蜂蜜親臨養蜂場參觀團購更便宜

雨後放晴走走看看

原來庭院的蜜蜂全聚集在這裡

白千層花田......

白千層花長得真像刷奶瓶的刷子 (紅色的花叫紅千層)

別小看它葉子可提煉精油花還會分泌花蜜而且是大量分泌

這下小蜜蜂過冬無憂了

祈禱今年別寒流別下雨來個暖冬豐收年把早春欠收的補回來

只要連續2~3週好天氣肯定有白千層蜜可收成

白千層蜂蜜有草腥味並不討喜,但它卻是秋季大宗蜜源植物,也是高價值的精油植物

每當蜜蜂採集白千層蜜回來的時候,整個蜂場瀰漫著一股醬油味,

雖然味道不令人喜歡,但是卻有一群喜愛白千層蜂蜜的固定客源

現有野花結晶白千層蜜，歡迎下單(需要白千層蜂蜜的朋友,可預訂)。

3000公克,白千層蜂蜜

700公克,白千層蜂蜜

1500公克,白千層蜂蜜

2700公克,結晶白千層蜂蜜

‧中文名稱：	白千層更多白千層白千層0
‧英文名稱：	Cajeuput-tree、Pune-tree
‧學名：	Melaleuca leucadendra Linn.
‧科名：	桃金孃科(Myrtaceae)白千層屬(Melaleuca)
‧別名：	脫皮樹、相思仔、日本相思、白瓶刷子樹、剝皮樹、千層皮、玉樹。
‧原產地：	澳洲、印度、馬來西亞。
‧分佈：	在台灣被廣泛地栽植，是庭園綠蔭樹、行道樹或防風樹。
‧用途：	1.園藝植栽用：行道園景樹，也是防風樹種。 2. 藥用：相關藥用說明,請上網搜尋。
‧莖：	樹幹呈褐白色，常長突起的樹瘤。主幹常見彎曲，淡黃褐色（淺褐白色）的多層樹皮，薄薄的，疏鬆如海棉質，可以一層層剝下來。
‧葉：	葉形酷似相思樹，葉互生，全緣，橢圓狀披針形或長橢圓形如柳葉（披針形），兩端均銳革質，具 3~7 縱走的平行脈。葉與芽含有芳香精油，亦可蒸餾做香料，可提煉白樹油。
‧花：	夏至秋季開花，花白色或淡黃色，頂生，穗狀花序緊密排列似一支小瓶刷。
‧果實：	蒴果杯狀或半球形，附著於老枝上。頂端成熟後 3 裂，種子細小。果為萌果，種子細小，略呈線形。
‧特性：	常綠喬木，樹皮褐色或灰白色，有彈性，鬆如海棉，每年木栓形成層都會向外長出新皮，並把老樹皮推擠出來，但老皮仍然層次分明地一層貼著一層的留在幹上，形成樹幹永遠就是那幅「衣衫襤褸」的模樣。若想知道白千層的樹齡，可細數它那有如千層派的樹皮，只要你能算出它有幾層便可得知。白千層樹皮之木栓組織發達，多層能脫落，色灰白，呈海綿質具彈性，小孩子常剝取把玩或當橡皮擦。
‧更多資料：	http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋白千層應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第五卷 1.白千層p293 民840915初版邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(2)-139白千層 P158 南天書局出版 http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book4/67.htm 白千層臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編白千層 92年10月337頁
‧拍攝地點：	近飛來蜜養蜂場1.5公里