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客問：
去年買的蜂蜜,過了冬天結成霜,是否該丟棄了

 飛來蜜答：蜂蜜會結晶是正常的物理變化,因其營養成分高,含水率低,低溫時呈現過飽和狀態,所以結成蜜霜,我們稱它為結晶冬蜜,美味營養請安心食用.

消費叮嚀
1. 每年寒流來襲前,家有沒食用完的蜂蜜,應及時換裝寬口瓶身容器,待結晶後方便挖取,可與花生粉,五穀粉,芝麻粉,奶油,調和當抹醬,塗抹麵包,饅頭,這是小朋友的最愛.

2. 老人,小孩,口含結晶蜜,可潤喉爽聲.
3. 取少量結晶蜜,塗抹臉部,可當天然磨砂膏去角質換膚,亦可補充皮膚營養素,
4. 取50cc蜂蜜調和一臉盆水,洗臉,洗澡,潤膚芳香,乎理水噹噹…

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