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材料：雞腿肉2隻、蔥3支、老薑1塊


調味料：橄欖油少許、鹽1大匙、糖1/2小匙、雞粉1/2小匙


做法：


1.滾水鍋以小火放入雞腿煮7分鐘後熄火泡3-5分鐘備用


2.蔥切蔥花、老薑拍扁切末


3.容器中放入蔥花、薑末、鹽、糖、雞粉混合，加入橄欖油拌勻成醬汁


4.將雞腿肉切小塊，淋入醬汁即可



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