病症:發育不全、長不高長不胖。
藥材:仙草、蚶殼草、通草。

用法:先煮草藥取汁再燉雞腿。

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病症:發育不全、長不高長不胖。
藥材:仙草、蚶殼草、通草。

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主治:青少年轉骨長高。
藥材:刺竹筍(剝好的約一斤)、烏骨雞。
用法:將刺竹筍切塊,填裝在烏骨雞腹腔內,慢火燉兩小時,吃肉喝湯,二天一帖,連吃五、六帖。
 

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主治:青少年轉骨長高。
藥材:刺竹筍(剝好的約一斤)、烏骨雞。
用法:將刺竹筍切塊,填裝在烏骨雞腹腔內,慢火燉兩小時,吃肉喝湯,二天一帖,連吃五、六帖。

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病症:轉骨。
藥材:九層塔根頭、土雞、米酒。
用法:九層塔根直接塞在雞腹內,以四碗水、一碗酒燉煮。
 
 有些人天生就是矮個子,等到成年之後,自覺身材不夠高大,拚命想辦法來長高,甚至借助藥物或者物理增高器等,結果效果都非常有限,甚至完全沒有效果,因而不免要怨天尤人。
 
 其實身材高矮並不能決定一個人是否成功,歷史上身材矮小的人成就大事業、立大功而名留千古的大有人在,如果已經確定無法再長高了,那麼不妨把精力集中在事業或學問上,必定也會有一番作為的。
 
 不過為人父母者,對於子女的身體成長,則應該給予更多的關注,縱使本身是矮小體形,只要多加關愛,給予更多的照顧,子女將來的身材必定能夠「蒸蒸日上」。
 
 一般人都知道身高雖然受到遺傳的影響,但是後天的營養補給與適當的運動,絕對可以給小孩的成長「助一臂之力」。
 
 現代小孩子多半有偏食的習慣,對於油炸食品、含糖飲料……等等垃圾食品總是最感興趣,相反的,對於一些可以促進身體發育的蔬菜水果則興趣缺缺,以致滿街都是不夠高的小孩。
 
 除了飲食不正常之外,沒有一個小孩不戀棧電視機的,由於長時間坐在沙發上看電視,導致脊椎發育受到極大的影響,身為父母的不可不慎。
 
 在台灣民間流傳小孩「轉骨」則是一個成長的關鍵時刻,所謂「轉骨」就是十三、四歲要邁向青春期的這一段時間,如果能夠順利過關,那麼日後必能長得更高,否則,身材將會受到很大的影響。
 
 而要讓小孩子能順利「轉骨」,那麼民間常用的「九層塔燉土雞」則是最理想的補品。
 
 九層塔燉土雞所用的九層塔就是我們做菜的九層塔,使3用的部分則是根頭部,而不用枝葉,同時最好是使用「紅骨的九層塔」,所用的雞最好是土雞,不論公雞或母雞均可。
 
 紅骨九層塔根頭一次可以買個三斤,分成六包,每次使用半斤。
 
 土雞洗淨後,將同時洗淨的九層塔塞在雞腹內,以四碗水一碗酒放在電鍋中燉,大約燉上一個小時至一個半小時後,將湯汁倒起來,一天內分三、四次喝完,雞肉亦可食用,多餘的肉可供全家人分享。
 一周吃個二次,大約吃上六次即可,這帖偏方對小孩子發育有絕對的好處。

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病症:轉骨。
藥材:九層塔根頭、土雞、米酒。
用法:九層塔根直接塞在雞腹內,以四碗水、一碗酒燉煮。
 
 有些人天生就是矮個子,等到成年之後,自覺身材不夠高大,拚命想辦法來長高,甚至借助藥物或者物理增高器等,結果效果都非常有限,甚至完全沒有效果,因而不免要怨天尤人。
 
 其實身材高矮並不能決定一個人是否成功,歷史上身材矮小的人成就大事業、立大功而名留千古的大有人在,如果已經確定無法再長高了,那麼不妨把精力集中在事業或學問上,必定也會有一番作為的。
 
 不過為人父母者,對於子女的身體成長,則應該給予更多的關注,縱使本身是矮小體形,只要多加關愛,給予更多的照顧,子女將來的身材必定能夠「蒸蒸日上」。
 
 一般人都知道身高雖然受到遺傳的影響,但是後天的營養補給與適當的運動,絕對可以給小孩的成長「助一臂之力」。
 
 現代小孩子多半有偏食的習慣,對於油炸食品、含糖飲料……等等垃圾食品總是最感興趣,相反的,對於一些可以促進身體發育的蔬菜水果則興趣缺缺,以致滿街都是不夠高的小孩。
 
 除了飲食不正常之外,沒有一個小孩不戀棧電視機的,由於長時間坐在沙發上看電視,導致脊椎發育受到極大的影響,身為父母的不可不慎。
 
 在台灣民間流傳小孩「轉骨」則是一個成長的關鍵時刻,所謂「轉骨」就是十三、四歲要邁向青春期的這一段時間,如果能夠順利過關,那麼日後必能長得更高,否則,身材將會受到很大的影響。
 
 而要讓小孩子能順利「轉骨」,那麼民間常用的「九層塔燉土雞」則是最理想的補品。
 
 九層塔燉土雞所用的九層塔就是我們做菜的九層塔,使3用的部分則是根頭部,而不用枝葉,同時最好是使用「紅骨的九層塔」,所用的雞最好是土雞,不論公雞或母雞均可。
 
 紅骨九層塔根頭一次可以買個三斤,分成六包,每次使用半斤。
 
 土雞洗淨後,將同時洗淨的九層塔塞在雞腹內,以四碗水一碗酒放在電鍋中燉,大約燉上一個小時至一個半小時後,將湯汁倒起來,一天內分三、四次喝完,雞肉亦可食用,多餘的肉可供全家人分享。
 一周吃個二次,大約吃上六次即可,這帖偏方對小孩子發育有絕對的好處。

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涼拌青木瓜絲






【做  法】








1.青木瓜去皮、刨絲,加入鹽巴抓勻殺青,再泡入冰水中,備用。
2.取一容器,加入所有材料與所有調味料,一起攪拌拌勻即可。
 












































【材  料】
青木瓜200公克
青芒果30公克
小黃瓜1條
辣椒1條
香菜2支
【調 味 料】
檸檬1顆
蝦醬1小匙
1小匙
魚露1小匙
香油1小匙

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涼拌青木瓜絲






【做  法】








1.青木瓜去皮、刨絲,加入鹽巴抓勻殺青,再泡入冰水中,備用。
2.取一容器,加入所有材料與所有調味料,一起攪拌拌勻即可。
 












































【材  料】
青木瓜200公克
青芒果30公克
小黃瓜1條
辣椒1條
香菜2支
【調 味 料】
檸檬1顆
蝦醬1小匙
1小匙
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蜂群春管四及時
春季養蜂工作的要求是保證蜂群能夠順利恢復和發展,使之充分利用蜜源,才能獲得高產。據實踐,蜂群春管要四及時:
一、及時加強管理 春季的氣溫與蜜蜂的卵、蟲、蛹發育所要求的巢溫(3 5 )差距很大,特別是夜晚、清晨或寒潮來臨的時候,更應加強蜂群的保溫,以促蜂王早產卵,多產卵,加速蜂群的繁殖。加強保溫,可採取以下措施:①密集群勢:早春繁殖應保持蜂、脾相稱。隨著氣溫的升高和群勢的發展,蜂脾比例可以適當放寬。但至氣候溫暖,蜂群壯大,每框也可保持6成蜂。②採取雙群夾箱飼養:將兩個弱群或中等群合養在一個箱內,中間用閘板隔開,分別巢門出入。這樣可以互相倚暖,加速繁殖。③巢內外保溫防濕:蜂群保溫工作,在長江流域早春育蟲條件下,比越冬停卵期更重要。中蜂箱內的保溫物極易受濕,對保溫很不利,所以應該及時替換和翻曬。為避免這種麻煩,宜飼養強群,或雙群、多群夾箱聯合飼養。夜晚亦可覆蓋塑料薄膜保溫防潮。④調節巢門:春季日夜溫差大,及時調節巢門在保溫上有很重大的意義。掌握的分寸,以保持工蜂出入不擁塞、不煽風為度。⑤堵塞蜂箱的縫隙:蜂箱上的裂縫要填補嚴實,紗窗的空處應用紙張塞滿封閉。⑥遲撤包裝:蜂群的保溫物撤除,寧遲勿早。撤除時,應根據氣候和蜂群發展的程度逐步進行,先撤上面,後撤周圍,最後撤除箱底、箱內;應先撤強群,後撤弱群。
二、及時獎勵飼養 春季如天然蜜源不足,則應勤加獎飼養。於加脾擴大卵圈時,在巢脾上噴灌糖漿(傍晚加入)以刺激產卵。
三、及時調脾加脾,擴大卵圈 蜂王的產卵圈若偏於巢脾一端,而工蜂足夠展佈,氣候又好,宜選其中一框前後對調,使卵圈迅速展及全框。若子脾三框,兩大一小,可將小的調入中央。待子脾展滿全框後,應陸續將育過蟲的淺褐色空巢脾,依次加在卵圈外側與邊脾之間。如卵圈受封蓋蜜包圍,每次檢查蜂群時,則應配合切除蜜蓋,並在蜜房上以溫水作為獎飼,以擴大卵圈。若群勢已轉強,氣候轉暖,空脾可加在蜂巢中央,提供產卵。
四、及時以弱助強,以強補弱 早春氣溫低,弱群因保溫及哺育力差,產卵圈不能擴大,嚴重影響繁殖。為扭轉這種不利局面,宜將弱群的卵蟲脾抽助強群,換入空脾讓蜂王繼續產卵,以發揮弱群蜂王的產卵力和充分利用強群的保溫、哺育能力。待強群新蜂陸續出房,再將強群中帶幼蜂的臨出房封蓋子脾補給弱群,使之轉弱為強

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