涼拌青木瓜絲 【做 法】 1.青木瓜去皮、刨絲，加入鹽巴抓勻殺青，再泡入冰水中，備用。 2.取一容器，加入所有材料與所有調味料，一起攪拌拌勻即可。 【材 料】 青木瓜 200公克 青芒果 30公克 小黃瓜 1條 辣椒 1條 香菜 2支 【調 味 料】 檸檬 1顆 蝦醬 1小匙 糖 1小匙 魚露 1小匙 香油 1小匙...
