醋泡薑---百病不上身
這個健康故事是國醫大師路志正的——《我的健康“姜”中來》，九十多歲的路老現在還堅持在一週三個上午的門診，平時還有開會和一些保健工作，更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示，他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的，這讓我們無法想像，是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢？
他告訴一個很簡單的養生方法，每天早上吃三片用醋浸過的生薑。
他身體一直不好的原因就是因為脾胃不好，稍吃多點或吃點不容易消化的東西，胃就難受，有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩，一到秋冬天更容易胃疼，我雖然很注意胃的保暖，但還是防不勝防，胃不好吸收就不好，身體的吸收和付出無法得到平衡，時不時就會生一次病。
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品嚐蜂巢蜜
蜂箱內的蜂蜜是有溫度的喔!
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飛來蜜養蜂場 新鮮花粉採收
這是社區內僅存的幾畝地油菜花,其他的都已翻耕成綠肥了,
耕鋤油菜花田時,成千上萬的小蜜蜂來不及飛走,就這樣化作春泥,
養蜂人心痛(這是蜜蜂神秘失蹤的原因之一)
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飛來蜜養蜂場 新鮮花粉採收
這是社區內僅存的幾畝地油菜花,其他的都已翻耕成綠肥了,
耕鋤油菜花田時,成千上萬的小蜜蜂來不及飛走,就這樣化作春泥,
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蜂蜜的功效
第一類功效：使皮膚光潔、細嫩
● 蜂蜜美容小秘方－1 （蜂蜜+水）
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。
● 蜂蜜美容小秘方－2 （蜂蜜+醋）
蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
● 蜂蜜美容小秘方－3 （蜂蜜+雞蛋+橄欖油）
蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻後放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑塗在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘後用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發。
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蜂蜜的功效
第一類功效：使皮膚光潔、細嫩
● 蜂蜜美容小秘方－1 （蜂蜜+水）
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。
● 蜂蜜美容小秘方－2 （蜂蜜+醋）
蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
● 蜂蜜美容小秘方－3 （蜂蜜+雞蛋+橄欖油）
蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻後放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑塗在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘後用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發。
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三嬸教女三句話

三嬸是一位莊稼地裡生，
莊稼地裡長的農家婦女，四十出頭，面色醺黑，
歲月的風霜在其臉上刻畫著許多塵世的滄桑。
她話語不多，但話中卻頗有哲理，
落在石板上沉甸清脆，打在心尖上酥麻疼痛。
三嬸之女剛大學畢業，沒找到工作。
人長得還算周正，上門說媒的絡繹不絕，
因此人就有點心高氣傲。
她說：『有沒工作無所謂，
女人啊！幹得好不如長得好，長得好不如嫁得好，
只要嫁個有錢的、有權的，
這樣一生就百事無憂，萬事不愁了。』
可三嬸不這麼認為，她給女兒講了三句話，
讓人有讀十年書的感覺。
三嬸說的第一句話是：
『爹有娘有還得自己有，夫有兒有也得自己有。』
是啊！自己有了，
愛做什麼就做什麼，愛買什麼就買什麼，
愛怎麼用就怎麼用，愛怎麼花就怎麼花。
囤裡有糧，心裡不慌；袋裡有錢，臉上有光。
自己若有了，這一切都歸自己支配，
自己享受，那感覺自然就爽，自然快樂，自然幸福。
若自己沒有人家有，
那你只有看的份，只有望而興嘆的份。
即使是爹娘的，
你用起來會那麼方便嗎？會心安理得嗎？
至少你得開聲口吧！爹娘要是不給呢？
爹娘就是給了你，或就是你不開口也給了你，
但爹娘能給你一世，保你一生嗎？
吃丈夫的呢？吃是可以，
但全靠丈夫吃飯，那飯碗恐怕有點重。
夫妻本是同林鳥，大難來時各自飛；
現在即使不臨大難，各自飛的也不少，
有的甚至是大福來了也各自飛了去了。
兒女雖是血脈相連，
你對她有養育之恩，他對你有反哺之情，
但是兒女有兒女的口，
他得自己先吃飽，才有餘裕給你吃。
終生吃兒女的，終至落得久病床前無孝子的境地。
專吃兒女的，更沒幾人能吃的紅光滿面容光煥發的。
自己有個窩窩頭，勝過人家的香餑餑，
自己的窩窩頭能進肚子，人家的香餑餑也進肚子，
但那肚子是別人的──不飽你。
第二句話說：
『有貨沒貨肚子裡要有貨，
有本錢沒本錢肚子裡要有本錢。』
是啊！人之初，
貧一點不用怕，苦一點不用憂，賤一點也不用悲，
只要你肚子裡有貨，人有本領，
麵包、牛奶終會有的。
靠姿色…姿色終會枯萎；
靠父母…父母終會老去；
靠子女…子女終會遠去。
錢有點靠不住，錢會貶值散盡；
權也有點靠不住，終有卸任下臺時。
而自己讀了書，累積了知識，
學到了本領，就是終身受用的；
吃啥啥都香，到哪哪發光；
老闆少不了你，單位器重你。
錢可能丟失了，本領丟不了；
財可能被偷了，本領不會被偷了；
夫妻可能離異分開了，可本領跑不了。
本領在身上，它不會得病、不會被劫、
不會結仇害你、不會與你相鬥。
它在人肚裡不佔半點地方；
它在人身上不增加絲毫重量。
它不聲不息幫你辦事，無怨無悔幫你賺錢；
你走天崖海角，它隨你闖遍天下。
這些…爹娘都做不到，夫妻做不到，
子女做不到，朋友更做不到。
世上還有什麼比本領對你更忠誠無私的呢？
還有什麼比本領能時時刻刻與你形影相隨，
生生世世與你相依為命的呢？
第三句話說：
『多也吃少也吃有吃就是好吃，
窮也樂富也樂心樂就是快樂。』
是啊！享受的真諦在於滿足，幸福的真諦在於心安。
世上的財富再多，不可能都歸於你一人所擁有；
你的東西再少，再少…你還擁有你自己的身體，
有了身體，你就會擁有你的心情、
你的感覺、你的經歷、你的生活、你的回憶與理想。
富翁打高爾夫球獲得的快樂，
未必比窮人踩高蹺、踢毽子的快樂多。
你看人家穿綾羅綢緞，
其實他來到世上時與你也一樣～赤條條的沒遮蓋。
你看人家戴金銀珠寶，其實到頭來與你也一樣～
同是ㄧ坯黃土掩風流。
物質與精神是幸福的數項，
而心情是加減乘除的符號。
幸福的程度往往並不決定數字項的大小，
而在決定於心情的加減乘除；
兩個相加或兩個相乘～幸福之值就大；
若兩個相減或兩個相除～幸福的值就小…
甚至是負數。
悲喜自訂，窮富不驚，喜怨常有，寵辱皆忘。
這麼活著，就會活得有滋有味、
有聲有色、延年益壽、活色生香了。
三嬸的話像泥土一樣質樸，像玉米一樣無華，
我不知三嬸的女兒是否心有所動、有所悟，
於我卻是如醍醐灌頂。
是啊！只要把這三句話參悟透了、用上了、做到了，
什麼樣的日子都會安然度過，
什麼樣的人生都能安享幸福。
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三嬸教女三句話

三嬸是一位莊稼地裡生，
莊稼地裡長的農家婦女，四十出頭，面色醺黑，
歲月的風霜在其臉上刻畫著許多塵世的滄桑。
她話語不多，但話中卻頗有哲理，
落在石板上沉甸清脆，打在心尖上酥麻疼痛。
三嬸之女剛大學畢業，沒找到工作。
人長得還算周正，上門說媒的絡繹不絕，
因此人就有點心高氣傲。
她說：『有沒工作無所謂，
女人啊！幹得好不如長得好，長得好不如嫁得好，
只要嫁個有錢的、有權的，
這樣一生就百事無憂，萬事不愁了。』
可三嬸不這麼認為，她給女兒講了三句話，
讓人有讀十年書的感覺。
三嬸說的第一句話是：
『爹有娘有還得自己有，夫有兒有也得自己有。』
是啊！自己有了，
愛做什麼就做什麼，愛買什麼就買什麼，
愛怎麼用就怎麼用，愛怎麼花就怎麼花。
囤裡有糧，心裡不慌；袋裡有錢，臉上有光。
自己若有了，這一切都歸自己支配，
自己享受，那感覺自然就爽，自然快樂，自然幸福。
若自己沒有人家有，
那你只有看的份，只有望而興嘆的份。
即使是爹娘的，
你用起來會那麼方便嗎？會心安理得嗎？
至少你得開聲口吧！爹娘要是不給呢？
爹娘就是給了你，或就是你不開口也給了你，
但爹娘能給你一世，保你一生嗎？
吃丈夫的呢？吃是可以，
但全靠丈夫吃飯，那飯碗恐怕有點重。
夫妻本是同林鳥，大難來時各自飛；
現在即使不臨大難，各自飛的也不少，
有的甚至是大福來了也各自飛了去了。
兒女雖是血脈相連，
你對她有養育之恩，他對你有反哺之情，
但是兒女有兒女的口，
他得自己先吃飽，才有餘裕給你吃。
終生吃兒女的，終至落得久病床前無孝子的境地。
專吃兒女的，更沒幾人能吃的紅光滿面容光煥發的。
自己有個窩窩頭，勝過人家的香餑餑，
自己的窩窩頭能進肚子，人家的香餑餑也進肚子，
但那肚子是別人的──不飽你。
第二句話說：
『有貨沒貨肚子裡要有貨，
有本錢沒本錢肚子裡要有本錢。』
是啊！人之初，
貧一點不用怕，苦一點不用憂，賤一點也不用悲，
只要你肚子裡有貨，人有本領，
麵包、牛奶終會有的。
靠姿色…姿色終會枯萎；
靠父母…父母終會老去；
靠子女…子女終會遠去。
錢有點靠不住，錢會貶值散盡；
權也有點靠不住，終有卸任下臺時。
而自己讀了書，累積了知識，
學到了本領，就是終身受用的；
吃啥啥都香，到哪哪發光；
老闆少不了你，單位器重你。
錢可能丟失了，本領丟不了；
財可能被偷了，本領不會被偷了；
夫妻可能離異分開了，可本領跑不了。
本領在身上，它不會得病、不會被劫、
不會結仇害你、不會與你相鬥。
它在人肚裡不佔半點地方；
它在人身上不增加絲毫重量。
它不聲不息幫你辦事，無怨無悔幫你賺錢；
你走天崖海角，它隨你闖遍天下。
這些…爹娘都做不到，夫妻做不到，
子女做不到，朋友更做不到。
世上還有什麼比本領對你更忠誠無私的呢？
還有什麼比本領能時時刻刻與你形影相隨，
生生世世與你相依為命的呢？
第三句話說：
『多也吃少也吃有吃就是好吃，
窮也樂富也樂心樂就是快樂。』
是啊！享受的真諦在於滿足，幸福的真諦在於心安。
世上的財富再多，不可能都歸於你一人所擁有；
你的東西再少，再少…你還擁有你自己的身體，
有了身體，你就會擁有你的心情、
你的感覺、你的經歷、你的生活、你的回憶與理想。
富翁打高爾夫球獲得的快樂，
未必比窮人踩高蹺、踢毽子的快樂多。
你看人家穿綾羅綢緞，
其實他來到世上時與你也一樣～赤條條的沒遮蓋。
你看人家戴金銀珠寶，其實到頭來與你也一樣～
同是ㄧ坯黃土掩風流。
物質與精神是幸福的數項，
而心情是加減乘除的符號。
幸福的程度往往並不決定數字項的大小，
而在決定於心情的加減乘除；
兩個相加或兩個相乘～幸福之值就大；
若兩個相減或兩個相除～幸福的值就小…
甚至是負數。
悲喜自訂，窮富不驚，喜怨常有，寵辱皆忘。
這麼活著，就會活得有滋有味、
有聲有色、延年益壽、活色生香了。
三嬸的話像泥土一樣質樸，像玉米一樣無華，
我不知三嬸的女兒是否心有所動、有所悟，
於我卻是如醍醐灌頂。
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特別叮嚀  此段影片為個人養蜂記事 無任何相關醫療行為
過敏體質或對蜂毒 蟻酸過敏的人 肝腎功能不佳者 應避免蜂螫....
 
 
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行政院農業委員會農糧署北區分署
結晶作用
蜂蜜是一種含多種糖類的過飽和溶液，尤其含過量的葡萄糖，最容易產生結晶現象。由此可知，蜂蜜結晶是一種自然現象，而結晶與否則和葡萄糖的含量有關。此外，蜂蜜中的水分含量及溫度，都會影響蜂蜜是否結晶，有的蜂蜜在巢房的蜜脾上就已形成結晶，故結晶的蜂蜜並不是蜂蜜變質或假劣蜜。國產的荔枝蜜、柑橘蜜等是屬於較易結晶的種類。此外，低溫也會促進蜂蜜的結晶，以13～14℃時最容易誘導結晶。
天然蜂蜜結晶是正常的物理現象 (影片檔)
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