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《非常有效的治咳秘方》
材料~~1.桑葉 2.枇杷葉 3.麥芽糖

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硝酸鹽-

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材料:

 
牛肉片6兩、酸薑1/2杯、酸菜心3葉、蒜1大匙、紅辣椒1根、青蔥2根、太白粉1小匙、米酒1大匙
調味料:
醬油1大匙、香油1大匙
做法:
1.取一容器,放入牛肉片、香油、醬油拌勻,再加入太白粉拌勻備用
2.酸菜切片後放入水中略泡去酸味,青蔥切段,紅辣椒切片備用
3.起鍋熱油,將牛肉炒至9分熟後盛起備用
4. 原鍋熱油,放入蒜末、蔥白、辣椒爆香,再放入酸菜、酸薑炒香後加入牛肉、酒、蔥綠翻炒即可盛盤
(酸薑做法)
材料:
嫩薑1斤、洗米水3杯、鹽1小匙
做法:
1. 取第二次的洗米水煮滾後,靜置放涼備用
2. 嫩薑逆絲切薄片,以鹽略拌後,靜置一下使薑變軟
3. 將薑片裝入乾淨的玻璃瓶中,並以湯匙壓緊,再加入放涼洗米水,加蓋放於常溫中,發酵3~5天即可
廚師叮嚀:
薑片發酵的過程中,可開瓶蓋試酸度,瓶中產生乳酸後,即可放入冰箱冷藏,也可直接食用,亦可用於炒菜、酸薑湯,亦可煮蚵仔湯
 
 
 
 
 
本文來自料理美食王

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材料:

 
牛肉片6兩、酸薑1/2杯、酸菜心3葉、蒜1大匙、紅辣椒1根、青蔥2根、太白粉1小匙、米酒1大匙
調味料:
醬油1大匙、香油1大匙
做法:
1.取一容器,放入牛肉片、香油、醬油拌勻,再加入太白粉拌勻備用
2.酸菜切片後放入水中略泡去酸味,青蔥切段,紅辣椒切片備用
3.起鍋熱油,將牛肉炒至9分熟後盛起備用
4. 原鍋熱油,放入蒜末、蔥白、辣椒爆香,再放入酸菜、酸薑炒香後加入牛肉、酒、蔥綠翻炒即可盛盤
(酸薑做法)
材料:
嫩薑1斤、洗米水3杯、鹽1小匙
做法:
1. 取第二次的洗米水煮滾後,靜置放涼備用
2. 嫩薑逆絲切薄片,以鹽略拌後,靜置一下使薑變軟
3. 將薑片裝入乾淨的玻璃瓶中,並以湯匙壓緊,再加入放涼洗米水,加蓋放於常溫中,發酵3~5天即可
廚師叮嚀:
薑片發酵的過程中,可開瓶蓋試酸度,瓶中產生乳酸後,即可放入冰箱冷藏,也可直接食用,亦可用於炒菜、酸薑湯,亦可煮蚵仔湯
 
 
 
 
 
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【1定要健康】怎麼瘦小腹!
每天早上起來,第一件事,就是空腹喝一杯蜂蜜檸檬水。
檸檬可以清熱减肥,美白皮膚。蜂蜜对女人的作用更不用說了。只要1周天就見效,没有任何副作用。
注意:1.水要是冷的,不要熱的,也不要温的。因为蜂蜜要冷喝才是潤腸。2.十分鍾以後再吃東西。3.一定要空腹。
快跟安小編1起do!go~
 
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檸檬切片,蜂蜜醃過檸檬即可,隨時可喝
 
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飛來蜜養蜂觀光農歡迎您 :

最健康的DIY蜜漬檸檬
原料:檸檬、蜂蜜。
做法:
1、檸檬用鹽摩擦表皮(殺菌兼去果蠟),用清水洗凈,拭乾,切成薄片。
2、取一個干凈乾燥的玻璃瓶子,在瓶底鋪一層檸檬。
⋯⋯
3、倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層檸檬,再倒蜂蜜。
4、如此反覆,直到放入全部檸檬片。蜂蜜量最好是多點,跟檸檬片齊平。
5、密封瓶蓋,秋冬放室溫即可,春夏最好放冰箱儲存,一般密封兩天後,第三天就可以打開泡檸檬蜂蜜水喝了。
6、喝的時候,取兩三片蜜漬檸檬,可加兩勺檸檬蜂蜜汁,用溫開水或者一般涼開水沖泡飲用。


飛來蜜養蜂觀光農莊相關連結


飛來蜜養蜂場產品型錄 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104966046 請點擊左連結


蜂王乳採收 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104965165 請點擊左連結


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蜂巢蜜採收過程 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/212260824 請點擊左連結


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真假蜂蜜辨識 http://blog.xuite.net/twintsai/twblog/104960202 請點擊左連結


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最健康的美白方法排毒 DIY蜜漬檸檬
這款非常簡單的蜂蜜檸檬水,長期飲用,對於長期對著電腦的人,祛斑美白的效果是非常的明顯,檸檬可以清熱減肥,美白皮膚蜂蜜對女人的作用更不用說了,只要3天腹部就可以變瘦,沒有任何副作用,而且還能排出身體多餘的毒素,讓你輕鬆做個水美人。
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做法:
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2、取一個干凈乾燥的玻璃瓶子,在瓶底鋪一層檸檬。
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3、倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層檸檬,再倒蜂蜜。
4、如此反覆,直到放入全部檸檬片。蜂蜜量最好是多點,跟檸檬片齊平。
5、密封瓶蓋,秋冬放室溫即可,春夏最好放冰箱儲存,一般密封兩天後,第三天就可以打開泡檸檬蜂蜜水喝了。
6、喝的時候,取兩三片蜜漬檸檬,可加兩勺檸檬蜂蜜汁,用溫開水或者一般涼開水沖泡飲用。

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魚禽畜不能吃的部位....


















































單吃動物身上那幾塊肉,時間久了總覺得乏味。




現在,人們費盡心思將畜、禽、魚等動物各種各樣的部位經過精美烹調後請上了餐桌。




但是,有的部位卻是絕對不能吃的,否則會影響人體健康,甚至導致食物中毒。




 

魚「黑衣」:




 

大多數魚體腹內兩側都有一層黑色膜衣,為魚體內最腥臭、泥土味較濃烈的部位,含有大量組胺、類脂質及溶菌?




誤食組胺會引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀。




 

豬血淋淋的部分:




 

就是脖子下面血淋淋的部分,大多是淋巴節和肥肉。




這個部位的有害物質和病原微生物含量較其他部位多很多。




另外,豬脖子的肉疙瘩不能吃,即稱為「肉棗」的東西。




食用時應將這些灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩剔除,因為它們含有很多細菌和病毒,若食用則易感染疾病。




 

牛羊也是如此。




 

民間流傳母豬肉不能吃,特別是母豬奶頭不能吃。




這個是沒有科學依據的,只是母豬的肉質比較老,很少用於家庭烹調。




 

雞頭雞冠:




 

尤其雞冠不能吃!我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。




為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?




這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質,而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。




 

雞脖鴨脖:




 

這個部位肉很少,可血管和淋巴腺體卻相對集中。




偶爾吃些解饞是沒有問題的,需注意的是,吃時不要帶皮,淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪。




有些人吃鴨脖時習慣咬碎,要注意不要把鴨脖骨架內部的氣管誤食,因為氣管要進行氣體交換,容易存在細菌。




 

雞尖或鴨尖:




 

又稱「雞屁股」、「雞臀尖」。




指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,肉肥嫩,學名「腔上囊」。




這個部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,因而都會沉澱在臀尖內。




臀尖是個藏污納垢的倉庫。




 

羊懸筋:




 

又稱蹄白珠,長在蹄胛間,是羊蹄內發生病變的一種病毒組織, 一般為串珠圓形,食用時要摘除。





關心你的健康,請看完後忌口,請分享給好朋友們

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魚禽畜不能吃的部位....

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XO醬炒蘿蔔糕
 

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XO醬炒蘿蔔糕
 

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