飛來蜜養蜂場

(鮮肉包)

【做　 法】

1.豬絞肉放入鋼盆中，加入鹽後攪拌至有黏性。

2.續加入雞精粉、細砂糖及醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉拌勻。

3.最後加入薑末、蔥花、香油拌勻即成豬肉內餡。

4.將發酵麵糰均分成每個重40公克的小麵糰，蓋上濕布，靜置約20分鐘後桿開成圓形麵皮。

5.將每個圓形麵皮包入約40公克的內餡包成包子，依序排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘發酵。

3.開火煮水，待蒸氣升起時，放入蒸籠，以大火蒸約15分鐘即可。

【材　 料】
發酵麵糰	800公克
豬肉內餡： 豬絞肉	600公克
薑末	20公克
蔥花	80公克
【調 味 料】
鹽	6公克
雞精粉	8公克
細糖	12公克
醬油	40㏄
米酒	30㏄
白胡椒粉	1茶匙
五香粉	1茶匙
香油	3大匙

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各位蜂友,格友
有誰知道這隻是什麼蜂?在我蜂箱邊,連續來過幾次,今天不小心就給收拾了,
還有一隻黃腰虎頭蜂,很機警想收拾牠,一下逃走了...
 

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各位蜂友,格友
有誰知道這隻是什麼蜂?在我蜂箱邊,連續來過幾次,今天不小心就給收拾了,
還有一隻黃腰虎頭蜂,很機警想收拾牠,一下逃走了...

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幾天鋒面過境，東北季風也增強，想必你我都感受到冬天的腳步聲，聲聲逼近。
立冬你進補了嗎？沒關係，冬至再補也行。
護唇膏你做了嗎？

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