百香果蛋蜜汁 【做 法】 1.檸檬對切,壓汁;百香果對切,將果肉挖出備用。 2.將作法1的檸檬汁、百香果肉及生蛋黃、奶油球、冷開水一起放入果汁機中攪打約10秒,加入蜂蜜調味一下,食用時加入適量冰塊即可。 【備 註】 若覺得使用果汁機太麻煩,亦可將所有材料(檸檬已壓汁、百香果肉已挖出)放入雪克杯中,以上下搖動的方式,快速搖盪至雪克杯身有霧氣時即可,口感一樣好。 【材 料】 檸檬 1顆 百香果 1個 生蛋黃 1個 奶油球 1個 蜂蜜 30cc 冷開水 100cc 冰塊 適量...