台西休閒養蜂首頁‧我要留言 養蜂創業教學知識與設備 捕蜂記‧蜂產品‧ 蜂療法‧養蜂園記‧蜜蜂生態‧ 生醃蜆仔 1.新鮮蜆仔 1斤2.蒜 5粒3.辣椒 1支 1.龜甲萬甘醇醬油 3大匙2.水 200㏄3.鹽 1小匙4.糖 1小匙 1. 蛤仔泡水吐沙；蒜拍破備用。2. 取一湯鍋，放入所有調味料一起煮開後熄火放涼。3. 將作法1的蛤仔、蒜及辣椒放入作法2的醃汁中一起攪拌均勻後，醃漬約10分鐘即可。...
請先 登入 以發表留言。