歡迎您 : 本文您是第 位訪客 鹹蛋蒸肉 【材 料】 鹹蛋黃 2顆 豬絞肉 200公克 青蔥花 5公克 【調 味 料】 胡椒粉 1/4小匙 米酒 2大匙 【做 法】 1.鹹蛋留下1/2顆，剩餘的壓碎備用。 2.取容器，將豬絞肉、作法1壓碎的鹹蛋黃、青蔥花和調味料混合拌勻，裝入容器中，在中間放上剩餘的1/2鹹蛋黃，蓋上保鮮膜。 3.續將作法2放入電鍋中，外鍋加入2杯水，按下電鍋開關至開關跳起，取出撒上青蔥花（份量外）即可。 本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw...
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