飛來蜜養蜂場歡迎您 : 本文您是第 位訪客
素肉燥作法
引用"一個人吃素"p15 林美慧 著
材料:
香菇6朵
炸豆包4片
醃漬冬瓜1大匙
調味料:
冰糖1大匙
壼底油1/3杯
香菇粉1大匙
素蠔油半杯
作法:
1.香菇用水泡軟去蒂,切小丁,豆包切小丁
2.起油鍋,加入6大匙的油,用小火將香菇丁炒香,再放入豆包丁炒片刻,接著加入醃漬冬瓜及所有調味料,水4碗,拌匀後小火煮約30分鐘即可.
蓮蓮是將自己手邊有的材料再加下去,有香菇丁,素火腿丁,黑木耳丁,豆干丁,炸豆包丁,香椿醬等,作法同上,大家參考一下^^
請先 登入 以發表留言。