飛來蜜養蜂場

癸烯酸（10-Hydroxy-2-Decenoic Acid，簡稱10-HDA）

是一種脂肪酸(羊脂酸)，是延長蜂王生命的主要營養素之一


也有研究指出，蜂王漿酵素同樣具有類似癸烯酸的抗菌功效。


癸烯酸是來自於蜂王乳，含量約有3%。

PS. 蜂王漿=蜂王乳=蜂皇漿

蜂王乳是工蜂為飼養蜂王，而將採集之花粉、花蜜經過組咀嚼後，從咽頭腺分泌出來之黏稠性高單位天然活性賀爾蒙，色如奶油狀略帶酸辣味，蜂王以此為食，故名之蜂王乳。

在蜂巢裏任何一個受精卵若終生以蜂王乳為食，僅16天即可羽化成蜂王，其體形比工蜂約大三倍，壽命大約為工蜂的40倍，長達3-5年，且在繁殖期間每天產卵二000-三000個，相當於蜂王本身體重的兩倍。

若不食蜂王乳而以花粉、花蜜為食，則要21天才可羽化成工蜂，其體形小又無生殖力，壽命只1-5個月。

究察蜂王與工蜂生長力、生命力、生殖力之有如此大的差異，當可發現其神秘力量，完全來自蜂王的專有食物-蜂王乳。

蜂王乳是怎樣來的?

蜂王乳是羽化後4-12日的年輕工蜂，其咽頭腺所分泌的一種物質。外勤的工蜂(20日齡)每天由巢外飛到原野尋找蜜源，採集各種植物的花粉，把

採到的花粉黏在後腳上的花粉籃，帶回蜂巢，餵給4-12日齡的年輕工蜂食用。
花粉由蜜蜂吞入口內，經消化吸收後，把養分經血管運送到蜂頭部的咽頭腺，
促使腺體充分發育肥大，分泌出蜂王乳。蜜蜂的咽頭腺相當於人類的唾液腺，人類在17-18時，此腺分泌最為旺盛，能
分泌一種返老還童的賀爾蒙叫做唾液腺賀爾蒙(Parotin)，而蜜蜂羽化後4-12日
時，相當於人類的17-18歲，也大量分泌類似唾液腺賀爾蒙的物質-類唾液腺賀爾
蒙。 蜂王乳是由咽頭腺所分泌，自然含有﹝類唾液腺賀爾蒙﹞。

由蜂王乳的來源，
我們亦可推論蜂王乳中具有某種物質。

科學家發現，工蜂體內還含有一種特殊物質，是人們至今還無法了解的，因透
過這種特殊物質的作用，蜂蜜和花粉才會轉化成蜂王乳。