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材料

作法

·         將石蓮花洗淨瀝乾，與其他材料一起放入果汁機打成汁，即可飲用。

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★石蓮花（Crassulaceae raptopetalum paragwayese(NE Br.)E.walther）

別名：風車草、神明草
★營養成份：粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、膳食纖維，粗纖維、維生素B1、B2、B6及C、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、葉酸、菸鹼酸、β胡蘿蔔素
★食效解析：請上網蒐尋更多"石蓮花"的相關資訊

★特別注意：

§ 直接生食石蓮花者，不宜過量，尤其低血壓患者，日以不超過三片為宜，孕婦也不宜服用太多
§ 石蓮花對於體內排毒環保、婦女....有顯著效用，平日可沾鹽、蜂蜜、梅粉直接食用。
§ 榨出的汁液直接抹在清潔過的皮膚上，也是最好的保養品

★食用過度案例：

一位男士每天榨取石蓮花汁500c.c.，飲用一個月後，身體發生嚴重不適，就醫後發現血液中毒。


★如何種植上等石蓮花
溫暖高溫是最佳的種植環境，15℃~35℃需適合其生長，需要充分的陽光，日照約70~85％間，可以在水分極少的環境下生長，終年均可繁殖，但以春夏兩季最為適合。

不過由於石蓮花為養生的最佳食材，種植時應慎選環境，以有機種植最能發揮其獨特的食療效果，因此如果能夠種植於空氣清淨、中性土質及無污染的水源環境中，栽植全程施用有機肥料，才能孕育出上品的石蓮花有機食材。

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