扁實檸檬是台灣原生種之柑桔，又名扁實檸檬，俗稱台灣香檬。
學名：citrus depressa，多年生。
花期：第一次為一月到兩月，採收為五、六月﹔
第二次為七到八月，採收為十二月。
(第一次採收量較多，第二次較少為10：4。)
管理 ：
台灣香檬有特殊之香氣且較耐病蟲害特性，所以在管理過程較少施用農藥。
病害幾乎未曾發生，蟲害只有在新芽萌發初期有蚜蟲、冬季有粉介殼蟲外，
青蟲類沒有發現，東方果實蠅到目前為止未發現叮食，或許與其葉子都具有特殊香氣有關。
蟲害治療 ：
冰酣酸300：1或木醋液400：1、納乃得1000倍，直接噴灑，皆可有效管理。
土壤方面 ：
砂礫土排水良好，有排斥水特性。
成分檢測報告：
Hesperidin：24.70mg/g
Neo-hesperidin：0.13 mg/g
Limetlin：0.034 mg/g
Bergapten：0.42 mg/g
Nobiletin：5.59 mg/g
Tangeratin：2.34 mg/g
台灣香檬品係，介紹如下~
1.太田一號
果實較小，一粒約20~30克，種子約16~20棵，皮薄汁多、香氣濃郁連葉子都含有濃郁香氣，樹枝側芽多（結果枝）產量豐，開花第一年有20公斤產量，第二年有80公斤以上，表皮較不光滑。
2.太田二號
果實較大約40~45g，表皮光滑.皮薄汁多.香氣普通，產量稍差，種子約6~8顆
3.日本沖繩品系，資料分析中。
台灣香檬含有多種機能性成分，經日本證實對人體健康有非常好的幫助，在日本已發展數年，香檬果汁經日本東京果汁協會證實其成分和沖繩島產的Sikuwass一樣好的成分，未來發展與日本公司合作，以外銷為導向，內銷為輔，做好本物產的生產履歷，良好的管理，它的發展是值得期待的。
香檬原汁
每兩公斤只能壓出1千cc的珍貴香檬原汁，為目前風靡日本的健康飲品，搭配紅茶、綠茶、甘蔗、蜂蜜等飲料風味獨特，喝出健康、喝出品味，當水果沾醬更是一絕。
天然 健康 安全 無添加 每顆香檸都新鮮健康，採用熟成香檸榨成的100％原汁.
台灣香檬(扁實檸檬)為台灣原生種的柑橘
