酵素麴菌粉：
專門設計給自製酵素愛好者的優生菌產品，
加入酵素麴菌粉可抑制雜菌滋生,減少失敗,
啟動快,可縮短製程,酵素成份高。
這是利用生物科技培養的優生菌種，
可以提供給自製酵素者正確的選擇及製作。
專業酵素商品都是利用菌種來發酵，
以確保安全性
(菌種都是天然馴化培養，它不是化學的)。
生物學家取自於大自然花草,樹木,礦石...
當中的優生菌種，經純化培養，
讓自製酵素更放心及安全。
使用菌種發酵而得到的酵素，即是微生物酵素。
沒有放入菌種的自製酵素，無法確定是否真的為良菌所發酵。
酵素菌種是採用多種複合菌群，並經過馴化可以發酵多種蔬果。
1、植物型乳酸菌：
2、納豆桿菌：
3、紅麴菌：
(穀屑,稻莖,中藥材,藥草,水果屑….菌種為天然活菌優生化而得,
有浮渣屑片為正常現象,請安心使用,
註：菌種為發酵的啟動劑,不能沖水飲用喔)
酵素麴菌粉是釀製酵素首要元素，不要忽略了它，
購買蜂蜜時，記得找飛來蜜養蜂場索取，
備有（水果酵素麴，醋酸麴，雪蓮菌種）
歡迎下單及索取。
0937-798633 飛來蜜養蜂場 蔡先生。
