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紹興酒蒸蝦















紹興酒蒸蝦







【做  法】










1.鮮蝦洗淨備用。
2.當歸、枸杞放入紹興酒中浸泡約 5分鐘,再加入鹽拌勻。
3.將作法 1放入作法 2裡,再放入蒸鍋內以大火蒸約 3分鐘即可。
 



























【材  料】
鮮蝦 300公克
當歸 適量
枸杞 適量
【調 味 料】
紹興酒 3大匙
少許

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